樱桃里面吃到小虫 专家称不必过分紧张

29.06.2015  23:17

  水果现在已经成为生活中必不可少的食品,但是偶尔在水果上发现有小虫子爬过总是让人有点难受。28日,苏州市民江女士向记者反映,自己买的樱桃经过盐水浸泡后竟然爬出了小虫子。

  28日,江女士反映,她在家边上的水果摊上买了一斤樱桃,带回家照常用淡盐水浸泡,结果她的女儿发现樱桃上爬出了几条半透明的小虫子。“杨梅泡出来虫子不奇怪,樱桃也会有虫子就有点不知道怎么回事了。”江女士虽然经常吃水果,在樱桃上发现有虫子还是第一次。根据江女士提供的照片,记者看到在碗底残留着几条小虫子,隐约看到虫子的肚子里面还有淡红色。“我现在很矛盾,吃的话不知道虫子是不是卫生,但是有虫子起码说明樱桃的农药用得少。”江女士最终选择了把樱桃倒掉。

  记者28日也在网上进行了查询,发现全国多地网友都做过相应的实验,将樱桃放到淡盐水中浸泡几乎都有小虫出现,甚至还有网友结论是100%的樱桃有虫子。那么这些网友的说法正确吗?记者28日进行了实验。记者在水果店随机购买了一斤樱桃,并且进行严格的挑选,将没有虫眼、没有腐烂、果皮完整的樱桃进行浸泡。然而一小时后并没有发现有小虫出现,两小时甚至更长时间后同样没有发现异常。

  苏州农业职业技术学院果蔬专家王化坤老师表示:不用过分担心,偶有小虫只要不导致水果腐烂都可以放心食用。王化坤老师介绍,水果上的小虫子比较常见的是类似杨梅的果蝇幼虫,只要用淡盐水浸泡即可将虫子“”出来;另外,如果吃下去也不用担心,因为果蝇的幼虫并没有毒性,反而蛋白质含量很高,对人体没有任何影响;也有人担心吃了这些虫子会有寄生虫进入身体,实际上这些以植物果实为食物的虫子生命力非常脆弱,一旦环境发生变化,这些虫子马上就会死亡,同时人体的消化系统对于这些幼虫来说根本就是无法生存的,所以市民在食用这些水果时不用过分担心。不过王化坤老师也提醒广大市民,如果食用水果时发现虫子比较多的时候,一定要打开果肉看看是否发生了腐烂,如果有腐烂的情况请不要食用。

编辑:圣洁