桔柚，柑橘家族的“混血儿”

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　　中国江苏网5月4日讯 天气转暖，水果市场极大丰富。这不，淮安的水果市场上又来了新面孔，别看它样貌有些“丑陋”，其实味道很不错哦!

　　“这是什么啊?皮皱巴巴的，都不新鲜了，你们还拿出来卖?”昨日，在市区一家水果店里，准备买些桔子的张阿姨，看到店中桔子的品相太差，不由地抱怨其店主来。水果店的老板黄平一脸委屈地介绍说：“阿姨，这不是您平时买的桔子啊，这货叫做桔柚。有点丑的长相是与生俱来的，可不是陈货。要不给您一个免费尝一尝，包您满意。”黄平立即剥开几个桔柚给店内几位买水果的市民免费品尝起来。一番品尝后，之前对品相不佳的桔柚颇为反感的张阿姨当即就买了三斤。

　　黄平告诉记者，最近这几天像张阿姨这样，将桔柚误认为是普通桔子的“陈货”的市民还真不少，但只要尝过的人都会对其刮目相看。“桔柚，是淮安市场今年才有的新货。它的果肉细嫩，清爽可口，汁水甘甜清香，兼有柚子和蜜桔的双重特点，别有一滋味。”黄平说。

　　据淮安市蔬菜研究所农林专家崔丽娟介绍，桔柚是日本品种杂柑的新品八朔柚与中国传统优质柑橘品种温州蜜柑的杂交品种。正因如此，桔柚个小似柑橘;表皮金黄有油胞突出，手感粗糙，类似柚类。

　　“尽管桔柚的颜值不高，但口感却综合了桔和柚的优点，营养成分比两者都要好。”崔丽娟说，桔柚中维生素C含量极高，对于降低血液中的胆固醇有非常好的作用。另外，它还含有天然叶酸，有助于准妈妈们预防贫血症状的发生和促进胎儿的发育。但值得注意的是，桔柚中有天然微量元素钾，如果肾功能不全伴有高钾血症，应严禁食用。(记者戴庆苏)