丰县成功举办2016年“荣耀新城”杯民族厨艺大赛

    10月30日下午，由丰县民宗局、丰县中阳里街道主办，丰县少数民族联谊小组承办的“荣耀新城”杯民族厨艺大赛在北关民族美食城成功举行，丰县民宗局领导出席活动。

    来自回族、满族、壮族、蒙古族等十余位选手参赛。比赛期间，活动现场穿插一些互动环节，有少数民族才艺表演、民族知识问答等，选手、观众都踊跃参加，现场气氛热闹非凡。最终，大赛评委通过对菜品、色泽外观、口感味道、营养、特色创意等方面的综合评定，中阳里街道回族选手烹制的“金羊藏宝”获比赛一等奖。

    此次大赛挖掘丰富了民族特色的餐饮文化，展现少数民族同胞精神面貌，营造了全县民族团结一家亲的良好氛围。