南京市场各类月饼中秋“争宠” 百元月饼受青睐手工类走俏
南京各大超市大打“月饼大战”
中国江苏网9月25日讯(记者 罗鹏)中秋佳节将至，“月饼热”又一次席卷大江南北。中秋节的月饼就如同春节的饺子一般，不仅是中秋节是不可或缺的食物，也成为这个节日在人们心中的一个符号。那么，今年的月饼市场又呈现怎样的形态？记者先后在电商与线下超市进行了调查。
平价月饼成主流， 网上纯手工月饼走俏
记者在淘宝上发现，排在销售榜榜首的是一款传统老品牌月饼，这款月饼礼盒内有8款不同口味的月饼，每款净重460g，售价仅为59.9元，月销售量显示接近30万盒。另一品牌标价为39.9元的月饼礼盒同样售出了25万多件。
平价月饼在月饼市场内走红，网友表示更愿意买这类性价比高的月饼。在包装上这类月饼不如高档月饼“讨喜”，但亲民的价格让这类月饼成了不少消费者的“首选”。
业内人士朱先生指出，受限制三公消费影响，近年来，月饼礼盒价格持续呈现整体下降趋势，包装简约、价格适中的品牌月饼将成为市场销售的主流产品，而今年中秋节的月饼还是以中低价为主。“老百姓需要的并不是最贵的月饼，而是性价比高的月饼。”
“纯手工无添加”、“个性设计私人定制”月饼在网上十分“惹眼”，这类月饼将无添加剂、纯手工制作、食材放心、货真价实作为月饼的最大卖点，有些卖家还将自己制作月饼的用料、制作过程拍成照片发到网上，还有的卖家甚至将月饼制作的每一个环节都制作成小视频，给顾客吃“定心丸”。在微信朋友圈里，这类月饼走俏。不少人看了卖家的照片后，都表示很心动，“我觉得‘私人订制’的月饼，都是朋友，或者是朋友的朋友做的，感觉用料应该比较放心。”卖家利用买家的这种心态，这类手工月饼越来越畅销。
王女士在朋友圈天天都能刷到朋友卖的纯手工月饼，照片上的手工月饼包装精美，食材诱人，这让王女士心动不已。在如此高强度的“引诱”之下，她在朋友圈里订了几个月饼。当快递送上门时，王女士傻眼了，自己订制的月饼只是非常简单的用塑料袋包装，既没有生产日期，也没有保质期。当问及卖家朋友时，只回复了“尽快食用”几个字。专家表示，这类“五无”食品让后期的追责变得更加困难。
商超大打“月饼大战”，百元月饼受青睐
网上手工月饼走俏，现实中各大商超也打起了“月饼大战”，不少超市打出了折扣优惠以吸引顾客，有的则以“买一送一”“买满减”等方式促销月饼。记者走访了南京市内家乐福、苏果、沃尔玛等超市，几乎每个超市内的食品区显著位置都摆放着几十种礼盒装或者散装的月饼，见到有顾客驻足，促销员就会热情上前进行介绍。
在位于庐山路的家乐福超市内，月饼专销区不仅有一些散装月饼正在销售，不少礼盒月饼也颇受青睐。“家乐福的月饼品种很多，很多在网上才能看到的品种，在超市都能看到。”一位正在挑选月饼的消费者说。记者走访发现，超市内冠生园、咀香园等品牌月饼销量都非常好，尤其是百元左右的月饼十分受顾客青睐。据家乐福服务人员介绍，今年月饼从8月15日就开始销售，进货量与去年相比差不多，但是购买的人数增加了。
在离家乐福不远的一家苏果仓储超市里记者了解到，今年货架上摆得最多的是价位四五十元到一两百元的月饼礼盒，这些产品也是超市主推的部分。“来买这些产品的基本都是准备在中秋节送给同事、客户、老师之类的。今年的月饼包装设计漂亮，看起来档次高，其实价钱也不贵，一般七八十元的礼盒是卖得最好的。心意到了，自己又不破费，来光顾的人很多。”超市一位销售员说。
由于很快就是中秋节，所以超市也加大了促销力度，“买一送一”、“买一送二”已经是普遍优惠策略，更有甚者推出了“买一送十”的力度，令人咋舌。“没有办法，月饼只要中秋节一过就没人要了，只能回收销毁，所以我们尽量在过节前卖掉更多的月饼。”一位厂家销售员说。
值得一提的是，在网络上销售火爆的“保健养生月饼”在超市里却毫无踪影，当记者问起时，销售人员甚至表示从没听闻过。
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