春笋大量上市 价格下跌销量增加

春笋因味道清淡鲜嫩且有较高的营养价值，在市场上备受青睐。据了解，眼下正是春笋大量上市的时候，市场价格直线下跌，销量随之明显增加。

昨天，记者在渔婆农副产品批发市场上了解到，新鲜上市的春笋零售价格大多在每斤2元左右，最低价每斤1.5元。蔬菜批发商沈锋介绍，春节期间刚刚上市的春笋价格高达每斤10元以上，没想到才过了一个多月，价格就迅速下跌。市场价格走低，带来销量的明显增加。春笋价格走低的主要原因是今年天气暖得早，导致春笋大量生长。目前，我市市场上的春笋主要来自福建、浙江等地，现在正处于福建笋的尾期、浙江笋上市的交会期，市场供应量就更充足了。

渔婆农副产品批发市场最新数据显示，近期春笋的批发价仅为去年同期的一半左右，近日靖江市民每天消费的竹笋近10吨。