春江花城社区举办包粽子大赛

04.06.2016  18:10

昨天下午,春江花城社区举办“迎端午,送温情”包粽子大赛,居民沙玉琴在20分钟内包了45个粽子,获得了一等奖。

 

此次包粽子大赛共有60名居民报名参加,分三批进行,每批20人,分成5小组,每批限时20分钟。比赛以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选出一二三等奖,并有相应的奖品。

 

当天下午,社区工作人员事先准备了400斤大米、配料、包扎的柴绳、粽蘖。60名居民拿出“看家本领”,麻利地包扎粽子。现场,一位年近五旬的“家庭主妇”沙玉琴包粽子手法又快又漂亮,她把箬叶一卷成角,迅速放米,然后再一压一裹,扎上线,一个标准的四角粽就完成了,一看就是多年训练而成。沙玉琴以在20分钟内包了45个粽子,领先第二名5个粽子,夺得了一等奖。

 

比赛中包的粽子煮熟后,由社区工作人员和在职党员分送给了辖区内侨眷属以及孤寡老人。