倒春寒致镇江超六成蔬菜涨价 时令菜成“贵族”

　　三月天，孩子脸。天气时热时冷，让镇江农贸市场的蔬菜价格也震荡不断。据镇江市物价局3月15日的监测数据显示，45种蔬菜呈“28升12降5平”，平均涨幅7.46%。

　　近日，受“倒春寒”的频繁冷空气影响，镇江市超六成蔬菜价格“翘尾”，环比上周价格上涨。此外，包括马兰头、香椿头等一众时令菜价格高企，成了名副其实的“贵族菜”。

　　45种蔬菜中，豆角、蘑菇、蕹菜、茭白价格分别较3月8日上涨了1.38元、1.31元、1.25元、1.35元，目前均价分别为10.69元、9.81元、7.25元、11.6元。大白菜、平菇、青菜、冬瓜均价分别为2.16元、6元、3.24元、2.85元，较3月8日上涨了27.81%、12.99%、11.34%、9.62%。西红柿、黄豆芽、绿豆芽、西兰花、生菜价格持平。芹菜、生姜、莴苣、豌豆苗价格小幅下跌，跌幅分别为1.6%、2.26%、3.15%、4.57%。香椿头、马兰头等时令蔬菜今年上市以来均价就一直“高处不胜寒”，香椿头均价为40元，同比去年35元的价格上涨了14.29%；马兰头均价为8元，同比去年上涨6.67%。

　　对比往年，镇江今年蔬菜的价格一直“高高在上”，包括时令蔬菜，上市近一个月，价格还和初上市时一样。究其原因，主要由于气温骤降，蔬菜供应量受到影响。

　　据分析，3月7日至11日，我国中东部大部地区自北向南先后大幅降温和雨雪天气，使得苏北、安徽等地农作物受影响，冷空气带来的低温天气，每次持续2-3天，对蔬菜的正常生长周期产生不利。镇江市农贸市场销售的蔬菜70%都是外地菜，因而供应量受到一定的影响，价格上扬。

　　镇江价格部门分析，目前菜价的“扬势”可能要持续一段时间。一般来讲，天气转暖，蔬菜会大量上市，据此，镇江市价格部门预计，下个月蔬菜价格有望回落至稳。