3月21日-3月27日南通农副产品价格动态分析

　　3月21日-3月27日，我市生活必需品市场货源充足、运行平稳，生活必需品降多涨少,产品价格稳中略降。上周，随着气温的回升，同时晴好天气，本地菜大量上市，各类必需品价格多表现下降，监测的12类生活必需品价格3涨8降1平。从监测数据上显示，39种商品价格上涨，占26.17%，90种商品价格下跌，占60.4%，20种商品价格持平，占13.43%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.67%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.34%，涨幅在10%-20%之间的有4种，占2.68%，涨幅低于10%的有32种，占21.48%。奶制品、水产品、肉类价格稳中略有波动，蔬菜、粮食均有不同程度的上涨，鸡蛋价格下跌，水产品价格涨跌互现。预计下周农副产品市场处于节后交易恢复期，价格将以稳为主，波动不大。

　　粮食价格有所回暖，食用油价格继续下降。监测数据显示，上周超市粮食零售均价4.99元／公斤,环比上涨2.67%。其中，小包装大米零售价格为4.82元／公斤，环比上涨0.42%，小包装面粉零售价格5.39元／公斤，环比上涨7.8%。超市桶装食用油平均零售价格为13.79元／升，环比下降1.08%。其中，大豆油9.58元/升，环比下降0.21%，花生油21.1元／升，环比下降2.45%，菜籽油12.54元/升，环比下降0.48%，调和油11.93元／升，环比持平。

　　蔬菜价格降多涨少，批发、零售均价持续下滑。气温升高和本地蔬菜大量上市拉低蔬菜价格，据南通市蔬菜副食品等批发市场提供的数据，上周蔬菜平均批发价4.06元／公斤，环比下降6.67%。农贸市场蔬菜平均零售价格6.54元／公斤，环比下降4.25%。从具体品种看，17种蔬菜3升2平12降，与前一周比，降幅前三位的是豆角、苦瓜、西红柿，每公斤价格分别为12.97元、9.8元、9.93元，降幅分别为10.55%、8.15%、6.73%；涨幅前三位的是大白菜、生姜、冬瓜，每公斤价格分别为2.99元、10.14元、4.89元，分别上涨5.56%、1.4%、0.6%。受蔬菜上市量增加、需求减少的影响，预计短期内我市蔬菜价格仍有回落的空间。

　　肉类价格保持平稳。据新桥等农贸市场价格监测，上周我市肉类零售均价44.59元/公斤，环比持平，其中精瘦肉零售价为24.86元/公斤，环比持平，五花肉零售价23元/公斤，环比持平。目前生猪出栏量大于市场需求量，猪肉价格呈量足价低态势，加之近期气温偏暖有利于生猪生长，处于低位运行。

　　水产品价格总体略有上涨。根据南通市水产品批发市场提供的数据，上周水产品平均批发价格18.68元／公斤，环比上涨0.38%。8种主要水产品批发价格4降3升1平。其中，鲤鱼价格环比持平，分别是15元／公斤；草鱼12.78元／公斤，环比下降6.51%，鲫鱼13.4元/公斤，环比下降6.94%，小带鱼17.67元／公斤，环比下降1.83%；小黄花鱼18元／公斤，环比下降2.7%；大带鱼39.5元／公斤，环比上涨4.86%，鲢鱼8.13元／公斤，环比上涨24.5%，大黄花鱼37.67元／公斤，环比上涨0.45%。

　　禽类价格有所下降，蛋类价格持续下滑。据监测，上周白条鸡零售均价15.19元/公斤，环比下降5.42%。鸡蛋零售均价8.79元/公斤，环比下降3.93%。受政策扶持影响，鸡蛋供应增加将相对明显，预计短期内，鸡蛋价格将呈现持续稳定的局面。