新格局，新模式，新趋势

　　———第93届全国糖酒会上看白酒行业

　　“白酒行业经过近三年调整，呈现出消费、价格和场所都回归理性的趋势。”商务部流通产业促进中心主任、酒类流通管理办公室副主任路政闵介绍说。据监测，在销量回暖的带动下，白酒生产已扭转了去年四季度以来的下滑态势，连续9个月实现增长。白酒行业是否已经走出自2012年以来的深度调整期？在“互联网+”大潮的席卷下又何去何从？昨天，第93届全国糖酒会在南京开幕。在这场被称为酒业和食品行业风向标的盛会上，已能清晰听到白酒行业积极转型的足音。

　　产区概念开拓新蓝海

　　如何进一步开发自身的内在价值，开拓新的蓝海？白酒企业在祭起高端酒保价大旗之后，又将目光更多地投向了产区概念。

　　“目前白酒市场份额产区化的趋势已经愈加明显了。”路政闵表示，川贵、黄淮等名酒产业大区由于具有先天的生态、文化、规模和品牌优势，市场规模稳中有升；贵州产区则打破了茅台一枝独秀的局面，更具利润优势；以洋河、古井贡为代表的黄淮产区则注重对市场的精耕细作。她介绍说，国际酒业的发展也多以产区为主，如法国波尔多葡萄酒产区、干邑地区的香槟产区、苏格兰的威士忌产区。所以，以产区为切入点，从生态环境、酿造技艺、品牌文化、营销方式等多方面进行提升，必将为白酒行业注入更加丰富的价值元素，打造更加鲜明的风格形象，开拓更加广阔的市场空间。

　　今年8月，洋河、古井、今世缘等苏鲁豫皖酒企成立了黄淮名酒发展联盟。该联盟轮值主席、花冠集团董事长刘念波认为，优秀产区在国际市场竞争中的优势非常突出，产区化有利于加快中国白酒的国际化进程。

　　国家酒检中心酒类感官评鉴专家委员会主任钟杰表示，四川产区已经提出打造“中国白酒金三角”，以国际化视野定位川酒，并制定了系列标准，进行地理标志产品保护。该产区有1300多家酒企，但上规模的企业只有300余家，目前四川方面正在制定白酒生产环节食品安全监管指南等以进行规范。

　　进行多种模式探索

　　也是在昨天，作为中国白酒的领军企业———江苏洋河酒厂股份有限公司发布了第三季报，1-9月份实现营业收入136.61亿元，同比增长11.02%。这似乎给白酒企业又打了一剂强心针。

　　记者了解到，为扩大销售、创新营销转型，不少白酒企业纷纷加入“互联网＋酒业”，洋河也是其中之一。洋河率先在企业内部成立互联网中心，搭建白酒销量第一的电商平台，除了在天猫以及京东布局官方旗舰店，还自建平台，推出洋河1号上线APP客户端。未来，洋河旗下会拥有更多互联网公司、互联网+酒、互联网+电子商务公司等。

　　新食品杂志社郭晓霜介绍，B2C是酒业触网最开始的一步，从O2O到B2C再到C2B乃至众筹，白酒厂商一直在寻找降低成本、提高效率的新模式。有数据预测，以B2C为主力的酒业电商今年有望实现销售350亿元。

　　“通过互联网渠道的酒类销量仅占总量的不足20%，但这并不妨碍互联网在酒类行业的升温。”路政闵说，白酒厂商已不再满足于将产品转到电商平台销售，更多地开始寻求互联网思维和互联网生态对企业发展的深层影响，试图借助于互联网的增长方式提升企业发展的质量和效率。

　　并购重组关键窗口期到来

　　记者了解到，目前国内有18000家酒企，有执照的约为7000多家，前100家酒企规模占整个酒行业的90%。今年1-9月份白酒行业产量达938.9万千升，产能过剩、供大于求的局面仍在持续。

　　不少经济专家认为，随着白酒行业的调整，一大批生产落后、缺乏品质优势和品牌优势的中小型企业将被淘汰，一些小品牌将受到一线品牌和地方强势品牌的市场挤压，市场空间将会越来越小，白酒行业或将迎来并购重组关键窗口期。除此之外，今年4月10日正式实施的《外商投资产业指导目录》中，将外资进入名优白酒股权比例的限制取消，酒业并购资金渠道的障碍被一扫而光，再次将白酒并购推向高潮。

　　“今明两年将是白酒行业并购重组关键窗口期。”鼎弘投资管理有限公司总经理陈红炬表示，真正的行业整合大潮会汹涌而至，上市的龙头酒企横向并购将成为一个主流方向。

　　江苏经济报记者杜颖梅张韩虹