新建路某熟食店用工业盐清洗鸭子 老板夫妇被拘留

日前，市公安局城西派出所民警得到线索，新建路某熟食店使用工业盐加工食品。得知这一情况后，民警迅速对熟食店进行调查，很快就锁定了该店的加工地址。前天，民警与市盐务局执法人员一起到店家居住的典租屋内进行联合执法，当场将100多斤工业用盐和半成品熟食收缴。

安徽籍夫妇刘某与章某于2013年来到靖江，在新建路开了一家熟食店，二人与河南的牛肉贩子高某曾有过生意上的往来。今年7月，高某告诉刘某，自己要回老家，剩余的牛肉全部都便宜点卖给刘某。同时，高某还称自己有200斤工业盐，如果刘某有需要也可以悉数卖给她。刘某心想反正自己清洗烤鸭内脏时需要用到大量的盐来去除异味，洗完之后还要再用清水洗净，应该不会有什么问题，于是就以100元一袋的价格将200斤工业盐买了过来。

在用工业盐加工食物的过程中，刘某一直将此事瞒着丈夫，直到9月的一天，丈夫章某才无意中发现卧室的床底下居然有一袋未拆封的工业盐，刘某这才把事情原委告诉了章某。得知情况后的章某并没有阻止妻子的行为，而是继续用工业盐来加工店内食品。

当天，城西派出所民警和盐务局执法人员来到刘某的典租屋，当时二人正在清洗鸭子。据章某交代，他们店里每天都有近千元的营业额，使用工业盐也是为了降低成本、更大获利，因为工业盐的价格连食用盐的一半都不到，200斤盐已经使用了90多斤。

据了解，工业盐主要用于质检、锅炉、肥皂、洗衣粉、饲料加工等领域，工业盐中可能含有大量的铅、汞、砷等有毒物质，长期食用或可导致人体慢性中毒。目前，警方已经对该熟食店以生产、销售有毒有害食品罪立案侦查，二人被取保候审。