宝应局“五举措”护航元旦、春节期间粮油食品市场

      节日期间是粮油产品的消费旺期，也是食品安全事故的易发期，为切实做好元旦、春节期间粮油食品安全工作，宝应县粮食局大力实施“五举措”，积极做好粮食购销和市场监管工作，确保全县广大人民群众“舌尖上的安全”。 

      一是加强组织领导，完善安全监管体制。 为保证元旦、春节期间粮油食品安全工作落到实效，宝应局高度重视，成立了2015年“两节”期间粮油食品安全专项整治领导小组，研究制订了节日期间粮油市场监管的具体方案，下发了《关于做好2015年元旦、春节期间粮油食品安全工作的通知》，与全县各粮油经营加工企业、店（柜）负责人实行当面对接，一一签订了食品安全责任书，进一步完善了全县粮油安全监管体制，提高了安全监管水平。

      二是保证货源充足，确保粮油市场供应。 针对节日期间消费集中、需求较旺的特点，为保证全县粮油市场价格基本稳定，营造欢乐祥和的节日气氛，宝应局大力督促各粮油加工企业保证粮油产品正常生产，增加花色品种，及时投放名、特、优等适销对路产品，满足人民群众对营养健康粮油产品的消费需求，把保障粮油供应和维护价格基本稳定作为当前的一项重点工作来抓，确保市场原粮充足和成品粮油不断档、不脱销。　

      三是加强监测预警，确保市场物价稳定。 宝应局安排专人负责粮油供求与价格变化等情况的监测、分析和上报，密切关注市场粮油价格走势，及时准确掌握粮油加工和市场供应情况，防止个别环节、个别品种出现供应短缺和价格大幅波动的现象，每周在省、市、县粮网发布地区粮油价格信息，正确引导粮油生产和流通，确保节日期间粮油市场物价稳定。

      四是充实粮油库存，做好应急调控准备。 认真落实本县粮食应急供应预案，健全应急协调联动机制，加强粮油加工、储运、供应衔接，确保响应迅速、保障有力，防止因市场集中消费而带来的供应不足。积极组织粮源，加大市场投放量，增加粮油花色品种，扩大优质粮油供应量，满足市场消费的需求。同时做好对应急企业和网点生产经营情况的核查工作，确保关键时刻靠得住、调得动、用得上。

      五是加强市场监管，维护市场流通秩序。 严格按照《粮食流通管理条例》、《粮食质量监管实施办法（试行）》等有关法规、规章要求，切实履行市场监管职责，积极做好与工商、质监等部门的配合协作，开展对粮油收购、加工、批发、零售等重点环节的监督检查。对重点企业、大型粮油批发市场、超市和农贸市场做到常巡查勤检测，将粮油食品安全隐患消除在萌芽中。坚决打击串通涨价、恶意囤积、哄抬价格等违法行为，完善投诉举报制度，对相关案件做到及时有效查办，切实维护县域粮油市场流通秩序，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

                    （宝应县粮食局张弦）