扬州市局推行“点、线、面”餐饮食品安全监管方法

　　扬州市局自接手履行餐饮安全监管职能以来，全面推进“点、线、面”的监管工作方法。“点”即完成市局直管15家餐饮单位首轮监督检查，完成市委、市政府交办的7项重大活动保障任务。“线”即加强市辖3个区及3个功能区文明城市餐饮服务单位创建督查工作，实地组织督查活动4次，发督查通报4份。“面”即在全市范围内率先推进餐饮服务单位“美滋滋”公众服务平台使用；加强餐饮安全保障制度建设，起草《扬州市食物中毒事故应急预案》、《扬州市餐饮服务食物中毒事故处置工作手册》、《扬州市重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作规程》等制度。截至目前，该局累计出动执法人员25370人次，检查各类餐饮单位2.5万户次，查处各类违法违规案件115件。 

　　                                                                                                                                                                  （扬州市局）