扬州市局开展“食品安全快检进市场”活动

　　近日，扬州市局将食品药品安全快检车开进江苏联谊蔬菜批发市场和江苏亚联水果批发市场，开展蔬菜和水果快检工作。现场抽取辣椒、花菜等9批次蔬菜和苹果、桃等6批次水果，及1批次干货，经快速检测全部合格。 

　　为加强食用农产品市场销售质量安全监管，扬州市局购置了食品安全快速检测仪器，配置首辆食品药品安全快检车，建立移动食品安全快速抽样检验平台。该平台具备32项指标的快速检测能力，并将根据需要增加检测项目。4月至6月，该局开展“食品安全快检进市场”活动，每周开进食品及食用农产品批发市场、农贸市场、超市等重点食品经营场所，根据市场消费特点和市民关注程度，选择生鲜肉、蔬菜、水产品、熟肉制品、水果等重点食品品种，重点检测农药残留、兽药残留、亚硝酸盐等项目，积极发挥食品安全快速检测在食用农产品监管中的技术支撑作用。

                                                                                                                                          （扬州市局）