中国医药报：扬州在全市餐饮单位中评选“最干净餐馆”

　　本报江苏讯  近日，扬州市食品药品监管局在全市8000余家餐饮服务单位中开展“最干净餐馆”创建评选活动，督促各餐饮单位严格落实持证经营、食品原料索证索票及台账管理、文明经营和规范服务等10个方面15项具体内容。

　　扬州市坚持监管部门推动与餐饮单位争创相结合、分类指导与分级指导相结合、突出重点与全面统筹相结合的原则，全面实施餐饮服务单位网格化管理，要求全市各区（功能区）局于9月15日前编制上报市区餐饮单位“网格化”管理名录，确保市区每一家餐饮服务单位监管人员到网格、责任到网格、巡查到网格。该局将加大创建评选督导工作力度，建立创建评选工作平台，及时发布创建评选相关信息，解读创建评选标准，公布餐饮安全举报投诉电话，发动社会各界监督和举报，努力在全市餐饮行业营造“保餐饮安全、讲文明素质、比店容店貌、重日常管理”的氛围，全面提升扬州市餐饮服务整体形象。（洪 昊）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（中国医药报，2016年9月8日，2版）