一门手艺 八代传承——记孤山“泥狗王”钱伯平

孤山旺坝头埭，有这样一个人，他的生肖并不属狗，却被人称为“泥狗王”，他就是钱伯平。

泥狗，靖江传统民间工艺品，距今已有两三百年历史。旺坝头埭上的钱炳林和钱伯平父子二人是泥狗制作的佼佼者。今年52岁的钱伯平从1985年起就从事泥狗子制作，至今已有30多年，被大家誉为埭上的“泥狗王”。

“水韵江苏”展览馆的明珠

日前，钱伯平带着自己的作品参加了在南京举办的第三届集藏文化博览会，来自世界各地的文化产品在此汇聚一堂。其中，最具人气的莫过于“水韵江苏”馆，来自江苏各地的非物质文化遗产项目展示着江苏秀美的自然风光和深厚的人文底蕴，钱伯平成为泰州市唯一参展的民间艺人。

“泥土做的‘天狗’也能发出这样灵动的声音。”现场，钱伯平的展位前吸引了不少各地的游客，不少人惊叹于他“化腐朽为神奇”的巧夺天工。钱伯平一边展示手艺，一边向远道而来的客人们介绍了泥狗子的传说。

关于“泥狗子”的传说很多，一说是孤山镇第一任县令属狗，清正廉洁，深受百姓爱戴，后人用泥巴做成狗的样子纪念他；一说是古时这里闹瘟疫，天神派来一只神狗帮助驱赶瘟疫，瘟疫消失后，人们为了避邪，就做起了“泥狗子”。

钱伯平说，博览会既是一次文化交流，也促成了商业合作。不少非物质文化遗产的传承人为了将各自的技艺传承下去，都积极地寻求转变，将传统文化与市场需求结合。尽管泥狗子与日常生活结合得不那么紧密，但在博览会上也因其独特的风格赢得了不少国外订单。

泥狗制作的第八代传人

泥狗子如今已被列入泰州市非物质文化遗产保护名录，被当地人公推为“泥狗王”的钱伯平也成为了泰州市非物质文化遗产代表性项目传承人。制作泥狗子的手艺，传到他手上已是第八代。

走入钱伯平家中的客厅，只见东墙壁靠墙，立着一个大玻璃柜，里面端正地放着一块“泰州市非物质文化遗产代表性传承人”的牌子。钱伯平说，他制作泥狗子的技艺，是从父辈那里学来的。他大概只有五六岁的时候，就开始给父亲制作“泥狗子”打下手了，父亲制作好后他帮助烧制、上松香。

据钱伯平介绍，制作泥狗的原料取自孤山上的黄泥，这种泥土杂质较少，粘度高，干而不裂，弯而不断。取回后，经晒、捶、筛3道工序，再和水“涨”三四个小时，用木榔头捶至起粘，便能制作。“做泥哨是个细致活，比较磨时间，搓泥、打响、烧制、上色，至少要花一个多礼拜。在制作泥狗子时，力度要把握好，多一分，做的时候会裂开，少一分，晒的过程中也会开裂。”钱伯平说。

钱伯平做的“泥狗子”形神兼备，且他捏“泥狗子”的速度在村里无人匹敌。别人2分钟做1个，他1分钟做2个。一块黄色的泥巴在他的手里，不到30秒，一只活灵活现的小狗便成型了。钱伯平还有个“一把抓”的绝活，抓一块烂泥随手一捏，打响后立即能吹，令围观者啧啧称奇。

泥狗子登上大雅之堂

“登上大雅之堂”，是很多靖江人对泥狗子的希望。2014年3月24日，应靖江市政协之邀，我市一些文史工作者和相关专家，参加了“靖江泥哨传统文化保护、传承、创新工程”的启动仪式。泥哨，就是泥狗子！两个名字比较，前者多了分意趣，少了些粗俗；多了分灵动，少了些野味。启动仪式上，不少专家提出，想要提升泥哨的品位，泥哨的“形象”得变一变。

2015年，市政协又邀请宜兴、无锡等地的工艺美术大师以及本地从事相关工作的工匠，在学生创意设计的基础上，为“靖江泥哨”设计造型，提高泥哨艺术价值。最终定稿的“靖江泥哨”，共设计了原味“泥狗子”、十二生肖、靖江特产等多个系列二十多种形象。

“制作、销售泥哨的利润很有限，价格高了影响销路，加上制作过程辛苦，很多人不愿意干这行了。”钱伯平说，但是近年来，政府对泥狗子的重视程度不断提升，他觉得，做了一辈子泥狗子，就要继续做下去，不为钱财、不图名利，一定要好好守住这份文化瑰宝。

身体力行传承泥狗文化

在孤山脚下，钱伯平有一个属于自己的泥狗子制作工作室，只要一有时间，钱伯平就会来到这里，如果遇到前来孤山游玩的游客，钱伯平就成了一块“活招牌”，亲手给游客们制作一个泥狗子，表达靖江人的热情。

去年三月初三孤山庙会，钱伯平带着他制作的泥哨如期参加。庙会结束一盘点，他制作的1000多只泥哨全部销完，这让他感到欣慰。钱伯平说，泥哨除了在庙会上生意很好外，平时泥哨没有销路。钱伯平坦言，泥狗子音色比较单一，而且现在高科技玩具越来越多，泥狗子已经不能引起孩童们的兴趣。

不过，钱伯平从来就没有放弃过传承的脚步，他联合孤山初级中学、中心小学，在校园开设综合实践活动，开展制作课。为调动孩子们的积极性，学校每年组织制作比赛和“泥狗秀”等活动，好的作品或拿到庙会出售，或留在学校里展示。

有的时候，钱伯平还会走进各个社区、村镇参加系列活动，展示自己的精湛手艺。在市、镇两级政府的大力扶持下，钱伯平偶尔还会到外地考察学习、改革工艺、改进包装，让越来越多的人知道了泥狗子。