靖江日报微友节试吃活动走进鲜汇阁

昨天11：30，八名靖江日报微友来到位于横港北路的鲜汇阁餐厅，试吃干锅牛蛙、草鸡甲鱼、虾兵蟹将等招牌菜。

走进鲜汇阁，负责人徐向荣首先邀请大家到厨房看了看，他说：“干锅菜肴用油量很大，为了保证油品质量，餐厅全部选用品牌大豆油，大家可以放心享用鲜汇阁的干锅菜肴。”

入座不到五分钟，干锅牛蛙和虾兵蟹将两道招牌菜便端了上来，“锅”不小，量很足，锅里的货色也不少。从锅里散发出来的香味，微微有点“呛”人，但“呛”得人齿颊生津。干锅中的牛蛙切得块较大，还有藕和炸得金黄的薯片。“大家尝尝，干锅菜冷了就不好吃了！”徐向荣提醒大家。大家纷纷动筷，品尝这鲜香美味。

微友“香水百合”说，“干锅牛蛙一般人都喜欢先吃牛蛙，我却喜欢先吃里面的薯片，薄薄脆脆的，特别鲜香。”微友“无人能比的大西瓜”是在校大学生，第一次参加靖江日报微友试吃活动，他说：“鲜汇阁的干锅牛蛙烹饪后外表略有点脆，里面是喜人的雪白蛙肉，口感鲜、甜、嫩、滑，再大块的咬在嘴里都不用担心会寡淡无味。今后的微友试吃活动，我还会积极参加。”

“草鸡甲鱼这道汤锅，鸡肉和甲鱼煮透后即可食用，不仅美味营养，还有多种涮品选择。营养的涮锅，肥肥的甲鱼、鲜嫩的鸡肉、新鲜的蔬菜，同煮一锅，真的是舌尖上的诱惑。”试吃活动的老队员“小静子”试吃过后立即在网上发布了这条评论。