受世纪寒潮影响 淮安市区菜价小幅回落仍偏高

　　“春节都过了，有的菜价怎么还那么贵?”昨天上午，在市区城南农贸市场，买菜的刘先生感概，“一斤青蒜现在竟然还要七块钱”。实际上，目前价贵的蔬菜并不止于青蒜，比如刘先生当天买的青椒、菠菜都划到了五六块钱，简简单单买了几样菜就花了二十多元。

　　不过，春节过后的菜价总体还是呈现出了稳中有降的态势。当天，市价格监测中心提供的监测数据显示，本周市区菜价微幅小降，32种蔬菜每500克均价为4.7元。其中，青椒、毛豆以及薄皮青椒的价格在本周出现了大幅上涨，涨幅分别为23.8%、33.3%和51.1%，“正是这些个别品种涨得多，降低了蔬菜的整体降幅”。据介绍，本周涨幅超过20%的也仅有青椒、毛豆、冬瓜以及薄皮青椒四个品种，这四个品种的平均涨幅高达33.7%，而另外28个品种则整体降了5.4%。

　　“春节刚过，当前的菜价还没有回归到正常的水平上，也有点偏高”。市价格监测中心有关工作人员介绍说，今年春节前后的菜价偏高最主要的原因还是受到了世纪寒潮的影响，“此前的连续冰冻雨雪天气对蔬菜的生长和运输产生了很大的负面影响，加上春节蔬菜需求的猛增，导致供应紧张，所以菜价涨了不少，且回落的速度也没有往年快”。不过，随着近段时间天气的持续回暖，预计菜价近期会出现较明显下跌。

　　另外，节后的肉价、蛋价、水产品价格也各有涨跌，但总体较为稳定。比如，猪肉各品种每500克的价格基本维持在16元附近，较上周涨了两三角钱;而洋鸡蛋、草鸡蛋价格均出现了不同程度的下降，其中洋鸡蛋更是大降8.5%至4.3元/500克。(卜英宝）