9月27日，2018中国奶业20强（D20）峰会在内蒙举行，会议以“全力推进高质量发展，做强做优中国奶业”为主题，全面展示中国奶业取得的阶段性成果，探讨中国奶业发展方向和前景。会上，新希望乳业总裁朱川与参会嘉宾分享了新希望乳业以“黄金标准”打造世界级品质牛奶的实践，他表示，中国奶企应该积极推动“从安全到优质”的转型升级，领“鲜”美好生活，做优做强行业，推动中国奶业的全面振兴。
史上最好时期 中国奶业踏上全面振兴新征程
会议发布的数据显示，2017年乳制品销售额从2008年的1431亿元增至3590.4亿元，增长了1.5倍。同时，2017年中国生鲜乳抽检合格率为99.8%，规模牧场生鲜乳质量达到发达国家水平，乳制品抽检合格率达到99.2%，在食品行业中位居首位，质量安全水平处于历史最好时期。
随着奶业生产能力迈上全新台阶，党中央、国务院对振兴民族奶业、重塑消费信心提出了新的要求。国务院发布的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》明确提出，到2020年，奶业供给侧结构性改革取得实质性成效，奶业现代化建设取得明显进展；到2025年，奶业实现全面振兴，基本实现现代化，奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。
农业部副部长于康震表示，奶业人要以钉钉子精神落实好奶业振兴意见，按照高质量发展的要求，以扩大绿色、优质、安全乳制品供给为目标，以推进供给侧结构性改革为主线，推动奶业质量变革、效率变革和动力变革，着力提高奶业动力体系的质量和效率，更好适应消费需求总量和结构的变化，努力推动中国奶业在新的起点上继续扬帆起航。
为了进一步落实奶业振兴意见的要求，在农业部领导的见证下，新希望乳业等D20乳企成员在本届峰会上联合发表了《中国奶业D20联盟呼伦贝尔宣言》，从养殖振兴、加工振兴、奶粉振兴、效益振兴和消费振兴五个维度，面向公众做出承诺，以优质安全为核心，以提升奶业竞争力为目标，实现奶业跨越式发展，推动民族奶业振兴。
“从安全到优质” ，打造世界级品质牛奶
在峰会现场，中国奶业D20企业联盟对标全产业链的关键环节，共话振兴主题。朱川总裁从生产、工艺、科技等方面全面解读了驱动中国奶业品质升级的关键要素，并且指出，品质始终是企业发展壮大的基础核心，中国奶业要以“质”为点，推动行业“从安全到优质”，实现品质和品牌的价值增值，完成长远的振兴目标。
奶源是奶业的基础，《呼伦贝尔宣言》明确提出，要加强优质奶源基地建设，大力推进养殖振兴，让中国奶牛养殖效率高、效益好。为此，新希望乳业勇攀奶源建设制高点，精选绿色生态牧场，人性化饲养，构建数字化可追溯系统，通过“透明”体验式工厂，将牧场、工厂及市场控制在城市150公里的“鲜半径”内，确保“从牧场到餐桌”各个环节的无缝连接，真正实现了“好奶牛、好牛奶”。以千岛湖牧场为例，这个生态牧场不仅有一级纯净水体、82.5%森林覆盖率等优异的生态环境，并且所有奶牛全部是高品质进口荷斯坦奶牛，加之先进严苛的控制管理，真正做到了高于欧盟的奶源标准。千岛湖牧场已经成为新希望乳业在华东地区的一块金字招牌。
在乳品加工方面，新希望乳业整合国际顶尖技术，找寻与产品契合的“黄金工艺”，树立引领行业发展的“黄金标准”，打造行业标杆，积极践行宣言提出的“提高乳制品核心竞争力，大力推进加工振兴”的发展要求，优化加工工艺和产品结构，完善质量安全体系，增强运营管理能力，提高产品质量和效益，让竞争力更强更优。在2016杭州G20国际峰会、2018青岛上合峰会两大盛会上，新希望乳业旗下产品被选为官方指定牛奶和供应商，在国际舞台上为中国牛奶赢得品质点赞。央视CCTV-2《中国财经报道》节目组曾走进新希望乳业生产第一线，对其保障乳品安全、推动行业振兴的做法予以详细报道。
科技领鲜生活，构建产业核心竞争力
在华东地区，新希望乳业创新推出的“24小时鲜奶”备受消费者的喜爱和推崇。这一通过优质乳认证的鲜奶产品采用A+级黄金奶源，通过独家专利技术的72℃，15″巴氏杀菌过程，最大程度的保留鲜奶的活性营养，而且从生产到下架只卖24小时，让消费者在任何时候买的24小时都是当天的新鲜产品。
近年来，新希望乳业持续把科技创新注入企业发展“基因”，联动新西兰、荷兰、瑞士与中国高校成立研发实验室，共建产学研平台，推动建设“乳业全球智库”，不断强化核心竞争力。今年5月份，乳品营养与功能四川省重点实验室被正式授牌在新希望乳业，进一步抢占产业核心技术制高点，全方位打造科技驱动型企业，推动国产奶业和乳品消费的新发展，为朱川总裁在峰会上提出的“领鲜美好生活”注入了澎湃动力。
目前，新希望乳业已立足西南，布局华东、华北、华中等重点大城市，力争成为“中国好鲜奶”的基准标杆。通过对牧场、工厂、渠道的优化整合，新希望乳业构建了优质乳产业链平台，并通过广泛的乳品消费宣传，普及营养知识，倡导科学消费，增强消费信心，让广大消费者“知好奶、喝好奶、喝中国奶”，满足对美好生活的更多向往。
“从安全优质、服务美好生活，新希望乳业的实践经验对于奶业走向创新型、成长型、国际型的优势产业，提供了重要的参考标杆“，奶业分析人士指出，中国奶业正在从规模增长向品质价值过渡，奶业的持续健康发展，需要全行业、全产业链形成发展合力。朱川表示，新希望乳业将积极落实推进奶业振兴的要求，将《呼伦贝尔宣言》落实到每一天的生产经营之中，牢记使命，同心协力，推动建设现代奶业的新征程，培育具有国际竞争力的产业和品牌，用共同的使命感成就中国奶业振兴的目标和责任。
（责任编辑：欧阳）
