开学日逢元宵节 南京一所大学校园今日上演“美食季”
【龙虎网报道】（通讯员 顾唯一） 又是一年开学季，离家上学，应上了从此故乡“只有冬夏，不知春秋”的日子。开学之际，人来人往间都是不同于故乡的人与景，美食特产成了学子与故地相伴却也能在异乡生情的物件。适逢猴年的传统元宵节，南京航空航天大学金城学院也正式开学，来自五湖四海的金城学子带来了自己的家乡特产，与舍友一起共庆元宵。开学季，一下变成了“美食季”。
金陵城、吕四城：两座古城的美食
南航金城学院大二学生陈昉恺是南京人，他给舍友带去的是南京城的招牌特色烤鸭，“南京人的口味喜好小糖醋，讲究略甜微酸，鲜咸适度。我觉得同学应该会喜欢这个口味，我家就在南京，多带点也不会不方便。”
同是江苏的大二学生朱新钰带来的就不是地上跑的，而是海里游的。老家在南通启东吕四的他，给舍友带来的是吕四当地的海货——海苔、海蜇。
浙江衢州龙游：龙游发糕
“龙游那一到春节就会用自家早早准备的糯米做发糕，最大的特色是在制作过程中家里人会加些糯米酒用来发酵。”大一学生范瑜晨给舍友带来的是老家龙游的糕点。这是进入大学后第一个长假后回校，大一学生可谓是打造金城学院“美食季”的重要力量。
盐城的阜宁大糕、江西鹰潭的灯芯糕……发糕有“福高”、“步步高”的谐音，美食之下也有美好的祝福。最有意思的是徐芝琳同学带回的江西鹰潭的灯芯糕，形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。据说，打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少刚好24个小时。“不过时间放长了，会有点干。”徐芝琳说。
安徽淮北濉溪：胡辣汤
大一学生刘克臣还特地从家里带来了原材料在宿舍阿姨那里做他们安徽特色小吃。
“我特地从家里带来了高汤然后按家里的做法往里加辣椒、羊肉、面筋煮上一会儿。虽然没家里的讲究，但味道还是可以的。”刘克臣说，他们老家的胡辣汤源于河南，已经发展成为河南一些周边省份都喜爱和知晓的小吃。
来源：龙虎网 编辑：王缘