常州市许峥副市长对食品安全工作作出批示

　　11月28日，常州市政府许峥副市长在食品药品监管专报上作出批示，对天宁区雕庄街道“4D阳光”食堂探索常州餐饮安全管理新模式表示肯定。许峥副市长指出，实施食品安全战略，让人民吃得放心，是党的十九大提出的明确要求，雕庄街道打造的“4D阳光”食堂为全市餐饮安全提供了有益经验。希望市食药监局、农委等加快推广该经验，合力打造“吃在常州”靓丽品牌。

　　“4D阳光”，即“4个到位+阳光公开透明”，也就是在过程中做到制度落实到位、分层整理到位、清洁维护到位和培训自律到位；通过视频公开、台账公开和扫码公开实现结果阳光公开透明。雕庄街道在该辖区首选采菱科技园食堂、采菱幼儿园食堂和常州四药食堂三家单位开展“4D阳光”食堂创建工作，进一步推进了该辖区“餐桌污染”的治理，为全市“一点两站”建设探索了路子、提供了样板。一是政府推动有力。市、区两级政府高度重视，拿出专项资金补贴扶持，同时多次组织研究协调解决问题和困难。二是部门联动发力。常州市局多次现场进行调研指导，帮助明方向、提要求、鼓干劲，将“4D阳光”食堂创建纳入到了全市餐饮服务环节“一点两站”建设的总体框架之中。天宁区局及其所在分局负责具体抓落实、抓进度和抓细节，现场指导首选单位开展创建，确保了各项创建举措的落地生根。企业所在村、社区经常到企业进行跟踪督促，对创建的进展情况以及存在的问题进行及时反馈，对创建企业外围环境的改善、设施设备的改进和创建氛围的营造等方面提供帮助。三是各方协创助力。在创建过程中，各方积极参与，协力推动食品安全社会共治，企业员工、社会群众广泛主动表达心声需求，积极提出意见建议；企业加强自律，认真落实各项创建要求，切实整改监管部门提出的问题；媒体积极跟进，用镜头记录每一个环节，用文字监督每一个细节。

　                                                                                                                                                                          　（常州市局）