常州市局开展月饼质量专项检查

03.09.2016  04:34

  近日,常州市局在全市范围内开展月饼质量专项检查。检查内容包括月饼经营者落实索证索票,进货查验以及库存记录等制度,经销月饼的包装、标识、生产日期、保质期和有关食品贮存条件等。督促经营者落实临近保质期月饼的消费提示制度、对不符合食品安全标准和超过保质期的月饼的就地销毁制度,严防供货商证照不全和质量不合格的月饼流入市场。同时,开展月饼监督抽检,检测项目共涉及微生物、感官、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等20余项。截至目前,该局共抽检月饼120批次,并将通过局网站向社会公示检验结果。   

                                                                                                                                          (常州市局)