东台市部署食品生产质量安全风险防控工作

　　近日，东台市市场监管局召开食品生产质量安全风险防控工作会议，177家食品生产企业和3家食品添加剂生产企业参加会议。会议要求食品生产加工企业结合企业实际、产品特点，认真开展自我排查、自我评估、自我防控，把生产一线、质量控制一线的质量安全隐患查准、查透、查到位。同时对安全风险进行分析分类、科学评估，制定风险防控措施，明确风险因素、风险等级、涉及产品与生产车间和工序、责任部门。会议组织食品生产企业负责人现场签订《食品生产企业质量安全承诺书》，开展新《食品安全法》专题辅导，并发放宣传资料600余份。 

　　                                                                                                                                            （东台市市场监管局）