扬州市粮食局开展节日粮油消费安全自查

      为加强春节期间粮油商品安全监管，扬州市粮食局重点围绕粮食市场监测以及粮油流通安全等方面工作，加大管理力度，开展监督检查，切实保障人民群众吃得健康、放心。

      1 、加强粮食市场监管。 通过对粮食交易市场的巡查、监管，杜绝“三无”产品的流入和销售，鼓励销售品牌产品、名牌产品和绿色有机精品，保证成品粮油的质量；针对不同市场交易渠道，对粮油产品实行信息监测和报告工作，密切关注粮油市场动态，定期到中心城区开展市场调查，及时掌握市场价格、供需、购销变化情况，确保监测预警系统网络畅通，维护粮油市场的正常秩序；严格执行粮食监测报告制度，保证监测信息的真实性、准确性和时效性，对信息报告要求及时、客观、准确，不得迟报、漏报、瞒报以及错报；强化发挥企业诚信评价信息的社会监督作用，促进经营者自觉保障粮油食品安全，主动防范食品安全事故。

      2 、开展粮食仓储质量管理。 抓好军粮进货入库、储存、销售环节的质量安全工作，本着“高标准、严要求”原则，推行规范管理，进一步强化保障质量就是提升战斗力的要求，供应实行“一批一检一报告”制度。对收购企业的粮油储存环节、粮油出库销售等重点环节的粮食质量加强监管，重点检查原粮检验合格、储存安全，经营者收购是否公示品种质量，粮食是否被污染，是否建立粮油购销台帐等。通过开展粮油仓储质量管理工作，实现管理行为规范化，业务操作标准化，全面提升粮油质量监管水平，确保粮油制品源头监管积极有效。

      3 、抓好节日食品安全保障。 重点检查粮食加工企业有无收购资格，加工的原料和产品是否符合质量安全要求，购进和出售的粮油质量是否符合国家标准，储备企业库存是否应急调控到位；督促各粮油加工企业对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠；协同粮食行业协会积极推进放心粮油示范工程建设，促进粮油经营者增强质量意识、安全意识和服务意识，做到诚实守信、规范经营，确保春节期间稻、麦、米面等粮食储存安全、供应安全。

      目前，全市粮油市场产品质量良好，品种丰富，货源充足。市粮食部门将继续采取明查暗访或随机抽查等方式，加强对粮油类产品的持续监管，防止不合格粮油制品流入市场，保障粮油放心消费。（监督检查处）