仪征市局打造“手机互联网+农家宴”管理新模式

　　为进一步加强农家宴管理，保障农家宴食品安全，仪征市市场监管局依托手机互联网普及的优势，自主开发了“美食美康”手机APP农家宴管理系统，巧妙运用“互联网+”快速提升农家宴食品安全管理效能。

　　该手机APP具有在线农家宴备案、厨师查询、现场指导管理、统计分析等功能，满足了农家宴从业者、管理者、公众三方需求。在该平台中，家宴厨师可提交拟承办家宴的时间、地点、参加人数等信息，进行在线报备；检查人员可自动接收，在家宴当天前往举办地，按照平台预先设置的检查内容和分值对家宴现场进行检查指导，逐项打分，并将现场检查情况拍照上传，实现报备信息共享、规范检查、客观记录、自动汇总；公众可在线查看哪些厨师承办家宴数量多、评价好、安全度高。此外，农家宴管理者可随时发布公告、通知等文件，实时统计农家宴报备、现场指导数据，全面掌握辖区内农家宴管理情况。 

　　今年以来，该平台共录入厨师582人、现场指导人员296人，报备农家宴信息546条，较去年同期增长了近70%，共保障5.7万余人次安全用餐，未发生一起食品安全事故，有效保障了基层农家宴食品质量安全。

　　                                                                                                                                            （仪征市局）