启东市局加强食品安全监督抽检工作

　　一是制定抽检计划。制定年度食品监督检查抽检方案和抽检计划表，明确各季度、各种类、各批次食品监督抽检任务、数量、地点等内容，要求分局按照时间节点，序时推进。二是明确分工。专门召开抽检工作会议，下达监督抽检任务，要求各分局根据抽检计划提前做好准备，抽样过程中认真查验进货凭证，做好现场检查和相关记录等工作。三是突出重点项目。以季节性食品、发现问题较多食品等为重点品种，以大型连锁超市、肉制品生产企业、小作坊、大型餐饮服务企业、学校食堂为重点抽检单位，加大抽检力度。四是严格规范抽检。严格按照法定程序开展监督抽检工作，加强抽检执法人员专业培训，提高样品采集、储存运输、送样检测等环节技术操作能力，确保抽样程序合法、检验数据公正。截止10月中旬，该局已完成食品及食品相关产品监督抽检1684批次，其中监督抽检食品951批次，食用农产品360批次，餐具177批次，食品定量包装196批次，监督抽检结果已向社会公布。 

　                                                                                                                                                                    　（启东市局）