南京市局出台制度规范罚没食品处置工作

　　日前，南京市局发布《罚没食品处置工作规范（试行）》，对食品安全法律法规规定的禁止生产经营的食品以及其他有证据证明已经或可能危害人体健康的食品，通过焚烧、填埋或高温化制等方式进行毁灭或无害化处理。《规范》以加强罚没食品管理为目标，对罚没食品登记、押运、处置方式等关键环节进行管控，针对不同种类的罚没食品作出明确的处理规定，确保罚没食品处置程序规范、公开透明。《规范》明确，市级食品安全监管部门负责统一指导实施全市罚没食品集中处置工作，每年组织两次以上罚没食品的集中销毁行动。 

　　                                                                                                                                          （南京市局）