徐州市局举行食品安全事故应急演练

      近日，徐州市局在云龙区举行食品安全事故应急演练。云龙区食品药品监管局接到报告后，立即与疾控中心沟通，启动应急预案，成立应急指挥部，下设卫生学调查组、流行病学调查组、现场采样组，分别赶赴医院和餐馆调查处理。经卫生学及流行病学调查分析，结合实验室检验结果，最后认定此次事件是一起一般性食物中毒事件，事态得到有效控制，应急指挥部宣布终止应急响应。最后，该局主要负责人对演练进行了点评，要求各参加单位及时汇总演练资料，认真总结、发现不足、形成经验，切实提高食品安全事故反应能力。

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