宿迁市宿豫区局开展食品快检室开放日活动

　　近期，宿迁市宿豫区局开展食品快检室开放日活动，邀请社区居民、第三方监督员等代表走进基层分局设置的标准化快检实验室，了解食品快检知识。基层分局标准化快检实验室配备了相应的食品安全快速检测设备，配有农药残留、亚硝酸盐、四环素、吊白块、孔雀石绿等15类检测试剂，能快速检测食用菌产品、豆制品、水果、蔬菜、肉、禽、水产品等食品原料的相关指标。活动现场，快检人员向前来参观的社区居民现场演示了农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等多项快检技术的操作方法，讲解了食品快检原理，并发放宣传手册1200余份。 

                                                                                                                                （宿迁市宿豫区食品药品监管局）