小记者“变身”烘焙师

昨天下午，10多名靖江日报小记者来到位于莲沁苑的英伦时光蛋糕房，亲手制作草莓蛋糕，享受DIY的乐趣。

这些小记者来自外国语学校、城北小学、实验学校、滨江学校以及土桥中心小学。活动开始前，蛋糕房的工作人员示范了草莓蛋糕的制作步骤。蛋糕师站在一个圆形大转盘前，放置蛋糕坯后，用刀形工具将蛋糕坯涂抹均匀，刮掉多余的奶油，然后在蛋糕周围裱花、放置水果，不到十分钟，一个微型的草莓蛋糕完美出炉。

“做蛋糕，看上去简单，做起来真难啊。”看着糕点师熟练的制作手法，小记者们戴好口罩，卷起了袖子，两人一组开始做蛋糕。在甜甜的奶油香中，小记者们完成了蛋糕制作。