宿迁市宿豫区局开展“小饭桌”监管工作取得成效

　　一是突出检查重点，组织开展全面排查。对校园周边“小饭桌”开展拉网式检查，重点检查小饭桌是否备案登记、健康证明是否齐全有效、原料购进是否落实索证索票制度、餐饮具清洗消毒是否符合要求、加工制作过程是否规范，对检查中发现的问题，责令相关单位限期整改。二是强化人员培训，提升食品安全意识。对“小饭桌”开办者及从业人员进行食品安全知识、法律法规培训，签订食品安全承诺书，增强“小饭桌”从业人员食品安全意识和责任意识。三是加强信息公示，营造社会共治氛围。通过发放“给家长的一封信”，在学校门前醒目位置和门户网站公示符合条件的“小饭桌”名单、监督举报电话等形式，引导广大家长参与“小饭桌”的管理。截至目前，该局共出动执法人员96人次，登记管理“小饭桌”57家，下达监督意见书8份，举办培训班2期，参训人员106人次。 　

　                                                                                                            　（宿迁市宿豫区食品药品监管局）