丰县教育局采纳审计建议出台幼儿园伙食费管理办法

      6月9日，丰县教育局采纳审计建议，出台了《丰县幼儿园伙食费管理办法》（以下简称《办法》），进一步加强幼儿园伙食费的收缴、管理、成本核算、食品卫生和监督检查等，维护幼儿合法权益。
    4月初，丰县审计局在对全县公办幼儿园财务收支审计中，发现该县幼儿园存在食堂伙食费未纳入校财务统一核算，存在白条列支、坐收坐支、未按照规定设置账簿、食堂管理制度不健全等问题。针对存在的问题，该局提出了加强幼儿园财务收支监管，建立健全食堂管理制度等方面的建议，促成了此项制度的出台。
    《办法》规定幼儿园食堂按照“谁主管谁负责，谁主办谁负责”的原则，实施县教育局、中心校、幼儿园的分级管理机制。要求幼儿园必须建立健全食堂管理的各种制度，尤其是财务管理制度，食品卫生安全制度，食品物品采购验收、入库、出库、加工、留样、消毒制度，工作人员岗位职责制度，监督检查考核制度等。
    《办法》明确幼儿园伙食费属于服务性收费，公办幼儿园伙食费标准实行政府指导价管理，民办幼儿园伙食费标准实行备案管理。幼儿园收取伙食费时，应统一使用财政监制的票据，不得使用“白条据”。食堂必须开设银行账户，按规定纳入校财务统一核算，独立建账，食堂所有收入都必须交入银行账户不得坐支。幼儿园要加强食堂成本核算，严格控制结余，结余资金严禁用于各种类型的教师福利及应由单位行政开支的费用。
    《办法》要求幼儿园严格执行《食品卫生法》，持证经营，高度重视食堂食品卫生，健全食品安全责任制度，建立食品留样制度，制定应急预案；要加强食堂原材料的采购管理，在确保食品安全的前提下，尽量降低进货成本，大宗原料的采购要逐步实行招标采购、团购配送的方式。严禁采购“三无”食品和质量不合格、超过保质期的食品。
    《办法》还对食堂管理的监督检查做出明确规定。定期组织县卫生监督、财政、物价等相关部门对全县幼儿园食堂进行检查，不定期进行抽查，发现问题，及时查纠。对违反规定的主要领导和分管负责人给予严肃处理，构成违法犯罪移送司法机关处理。（徐淑萍）