宝应县当前生猪生产形势分析
29.04.2016 15:28
本文来源: 农业委员会
一、当前生猪生产现状
1、生猪存栏略有增加，出栏基本持平。从调查的2个规模猪场看，1-4月份，母猪存栏939头，去年同期898头，其中能繁母猪859头，去年同期808头，同比分别增加4.6%和6.3%。存栏商品猪6800头，去年同期6510头，同比增加4.5%。出栏肥猪4872头，去年同期4900头，基本持平。赢宝公司目前存栏能繁母猪580头、后备母猪30头，去年同期分别是530头、60头，同比增长9.4%、-50%，存栏商品猪4150头，同期4010头，增长3.5%，出栏商品猪3680头，同期3800头，下降3.2%。国奎牧业存栏能繁母猪279头、后备母猪40头，去年同期分别是278头、30头，同比增长0.4%、33%，存栏商品猪2650头，同期2500头，增长6%，出栏商品猪1192头，同期1100头，增长8.4%。
2、饲料及原料价格降幅明显。玉米、豆粕、麸皮平均价格分别为2元/公斤、2.51元/公斤、1.55元/公斤，均比去年同期下降10-20%。与此同时配合饲料价格也有明显回落：其中育肥猪配合饲料、仔猪配合饲料平均价格分别为2.63元/公斤、3.37元/公斤，比去年同期下降10-15%。
3、生猪及产品价格大幅增加，养殖利润可观。仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为34元/公斤、20.07元/公斤、31.33元/公斤，比去年同期分别上涨194.8%、65.38%、44.62%。目前肥猪出栏盈亏平衡点在600-650元/50kg，饲养一头肥猪可获利700-800元。10-20kg苗猪成本价在350元/条，目前出售800元/条，饲养一条苗猪可获利550元。
4、全县生猪补栏出现两头冷中间热现象。近年来，中大规模的猪场养猪较为淡定，常年保存一定的存栏水平，受市场影响不大。行情好的时候，受养猪设施、设备的限制，补栏空间小。散养户受劳动力成本上升、饲养者年龄偏大等因素，近年来退出较快。相反，中小规模猪场，对市场反映敏感，行情差的时候少养或不养，行情好的时候，愿意多养，近期补栏明显。
二、造成今年猪价持续在高位运行原因。
1、母猪存栏上不来。一是国内原种猪场生猪存栏有限，二元母猪销售供不应求。以兴泰公司为例，二元母猪要提前预定，1-2个月之后才能供货。二是由于2014年全年处于亏损状态，社会散养母猪遭到大量淘汰，存栏母猪降幅明显，目前全县母猪存栏1.21万头，同比下降20.58％；能繁母猪存栏1.07万头，同比下降18.66％。
2、二元母猪价格大幅走高。目前二元母猪价格1900元/头（50kg）,去年同期1600元/头（50kg）,同比增加25%。散养母猪户不敢引进、不想引进；规模猪场受生产设施条件的限制和对后期猪价走势的担忧，也不会大肆补栏。
3、部分猪场采取苗猪和肥猪同步销售。刚断奶的苗猪销售一条也能获利500-600元，而饲养肥猪周期长，风险大，利润没有销售苗猪来得快，像调查的国奎牧业育肥猪和苗猪销售基本占到1:1。
4、价格预计要到下半年才能稳中有降。短期肥猪出栏难以快速增长，恢复生产周期较长。因为一头二元母猪从引进、配种到产子、育肥，一般需要1年时间，全县母猪补栏从去年下半年起才有所增加，最快也要到今年下半年才有肥猪出栏。目前想要平抑猪价最有效的举措是进口国外猪肉。
作者：史桃玉
本文来源: 农业委员会
29.04.2016 15:28