“安心行动”为百姓“舌尖上的春节”保驾护航

26.02.2018  22:52

        今年春节期间,句容白兔镇组织市场监督管理局、执法中队开展了“安心行动”,全面做好节日期间食品安全工作,提高农场餐饮业质量安全水平,加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作,通过“严防、严管、严控”食品安全风险,为百姓的“年夜饭”把好安全关。

        针对春节食品消费特点,句容市场监督局白兔分局于执法队分成8个检查小组,分片区开展检查工作,以沿街草莓售卖点、食品生产加工企业、食品批发市场、农贸市场、超市、饭店等为重点对象,取缔了沿街多家无卫生许可证的自酿葡萄酒销售摊点。针对节日期间群众消费量大的肉类、草莓等节日供应食品的生产日期、存储环境、生产原料等严格抽样检测,严防不合格产品流入市场。检查小组还为各村“年夜饭”的聚餐点提供免费食品检测,详细查验这些聚餐点的卫生状况、操作流程、食品卫生管理等情况,确保各项安全指标合格。此次春节期间共检查经营单位70余家次,快检食品20批次,抽检食品40批次。

        同时市场监督管理局白兔分局还在节日期间开展了多形式的宣传活动,借助广播、电视、报刊、微信平台、LED显示屏等载体,宣传食品药品安全有关法律法规,及时发布温馨提示。检查小组成员在执法检查的同时,对食品药品从业人员进行了相关法律法规的宣传。在集贸市场、大型超市等人员密集场所张贴海报、发放宣传材料,普及安全知识,增强百姓食品安全自我防范意识。用“安心行动”为百姓“舌尖上的春节”保驾护航。 (笪倩倩 杭新宇)

来源:  新华网