“孟非的小面”昨日开两家分店 孟非亲自掌勺下面

27.09.2015  08:33
孟非把面端给客人。现代快报记者 顾炜 摄

  去年11月28日,“孟非的小面”正式在河西万达广场三楼开门迎客。时隔10个月,昨天中午,“孟非的小面”在新街口中央商场和湖南路商圈的金茂汇同时开业两家分店,为了给自己的小店增添人气,一直为单身男女牵线搭桥的“孟月老”,穿上厨师服,摇身一变成“大厨”。现代快报记者 郝多

  昨天中午11点多,中央商场7楼就已经被大家围了里三层外三层。由于先要在金茂汇店揭牌,过了12点半了,孟非才来到现场,他先向粉丝表达了中秋祝福,并表示今天会亲自下厨。随后,孟非来到厨房后场,西装脱下,换上一套黑色的“大厨装”。尽管全程都有“师傅”在一旁指导,但孟爷爷还是“做足了样子”。最终,他将面条分别盛在十个已经放好调料的碗中,主持人在抽奖箱抽出了十名幸运的媒体记者,孟非又做起了“店堂小二”,将这十碗面一一送到食客面前。

  面馆负责人余女士介绍,中央商场店和河西万达店规模差不多,“中央商场店大约200平方米,有78个餐位,不过金茂汇店面积很大,有450平方米,所以命名为旗舰店。

  现代快报记者注意到,在菜品的价格上,两家分店和第一家店保持了一致,基本没有涨价。

  至于还会不会继续把分店开下去,孟爷爷也给出了非常肯定的答案,“第四家第五家一定会开,但不一定在南京,明年在北京肯定要开一家。”孟非说,南京以外的城市里,北上广都在他的考虑范围。

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