如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品的代表向外推介，得到海内外各界人士的青睐。但是，长期无性繁殖导致芋头种性退化及病抗性低，降低了芋头产量，严重影响了农民种植积极性。今年3月，如皋市农业技术推广中心与省农科院达成合作，进行芋头脱毒组培工作，前期茎尖提取脱毒与病毒鉴定工作均由省农科院完成。经过几个月，该项工作已进入幼苗续代培养期，续代培养工作在该市统一花卉组培中心进行。日前，该市农业技术推广中心蔬菜办负责人带领技术人员考察芋头组培情况。活动中，技术人员查看了续代幼苗长势情况，泰州市农科院副院长张培通指出，培养基制作灭菌后放置5-7天，要观察灭菌是否彻底；幼苗转瓶时要严格要求操作人员进行无菌操作；培养期要根据幼苗所需的温度与光照严格管理；发现被污染的组培瓶要及时移出培养室，防止交叉感染。
作者：李建 刘云梅