如皋市东陈镇加强动物检疫监督

04.01.2015  14:11
        2014年12月31日,东陈兽医站召开兽医站全体人员会议,会议上共同学习了皋动卫监[2014]17号文件,为切实保障节日期间动物及动物产品质量安全,坚决杜绝动物源性食品安全事件的发生,会议上,徐晓燕站长强调了以下几个方面的要求:
        一、认真观看央视曝光江西省高安市病死猪肉流入市场的重磅新闻视频,在做好日常动物检疫工作及畜产品安全监管的同时,及时掌握不法经营者的一举一动,及时排查安全隐患,对存在的问题进行及时处理。
        二、严格把关,认真做好动物及动物产品的检疫工作。
        1、加强产地检疫工作。深入推进产地检疫报检制度,按照动物检疫电子出证的要求,对符合申报条件的每一批次动物,应当及时到现场或到指定地点实施检疫,认真查验资料、畜禽标识并临床检查,经检疫合格的方可出具《动物检疫合格证明》;检疫不合格的出具《检疫处理通知单》,并按照有关规定处理。
        2、加强屠宰检疫工作。要规范执行检疫程序,严格把好四关:即入场检查关、待宰巡查关、同步检疫关和检疫出证关,及时做好屠宰检疫各环节工作记录。
        3、加强出省境检疫工作。对符合检疫出证条件及要求的动物或动物产品,要加强原始检疫手续的查验,严格按照相应的检疫规程实施检疫,并做好“瘦肉精”等违禁药物的检测和有关记录的记载。
        三、规范操作,切实开展病死猪无害化处理工作,保障动物源性食品安全。
        四、强化责任意识,严格实施责任追究制度。
作者:黄小红