扬大学子厨艺大赛绽光芒 别样演绎舌尖上的淮扬味道

来源: pic.jschina.com.cn

比赛现场。

      中国江苏网10月31日讯(通讯员 陆昕颖 王乐园 记者 罗鹏)造型优雅的《冰清玉洁》，华而不奢的《富贵花开》，寓意美好的《秋硕》，雕工精湛的《麒麟送福》……一个个精致而极具观赏性的烹饪作品展现在眼前，让人啧啧称赞。这些作品，均出自扬州大学旅游烹饪学院烹饪系的学生之手。

　　近日，由江苏省教育厅、省质量技术监察局和省总工会联合主办的青年厨艺大赛在南京国际展览中心开幕。经过各路好手的激烈比拼，最终，扬大旅烹学院荣获优秀组织单位，旅游烹饪的学子们也凭借作品造型美、口感好取得了相当优异的成绩。其中，豆思岚等16位同学斩获特金奖，李志伟等5位同学也获得金奖。

　　比赛中，扬大旅烹学院20多名同学在该院烹饪系党委书记孟祥忍的指导下，各显神通，诸多作品获得了在场评委和观众的好评。其中，该学院选手无熳琦同学从材料、做法、造型设计等多个方面详细表达了自己的见解，充分展现了专业性和创新性，让在场的选手钦佩不已，评委们时不时点头称赞。