年货大甄别;砂糖桔:如何辨别真假砂糖桔?

18.02.2015  19:37

  这两天记者一直在替咱观众朋友跑市场。今天咱们要关注的是砂糖桔。砂糖桔不仅含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,而且还有理气化痰,润肺清肠的作用。市场上最近流传着一种说法,有的商家用贡橘来冒充沙糖桔销售,这是真的吗?

  记者:有冒充的砂糖桔吗?

  水果商户:有前两天那是贡橘瞅着跟砂糖桔一样

  水果商户:但是不是带这样叶的然后贡橘吃着里面皮老厚了嚼不动

  记者:这是砂糖桔溜光铮亮的是贡橘前天拿小叶橘当砂糖桔卖呢八块钱呼呼卖

  记者就和食品专家,在各大市场走了几圈了解到,大部分的商家销售的砂糖桔都货真价实,可是在个别几家商户那里,却发现了一些问题。在这个摊位上摆了两堆橘子,一堆明显是砂糖桔,而另一堆看起来和真正的砂糖桔有很大区别,不仅橘子上的叶子很少,而且形状还小很多。

  记者:这是砂糖桔吗这个,人家说砂糖桔不都带叶吗,你这个也没有叶啊

  水果商户:一样的玩意就是小点

  记者:我怕这个不是砂糖桔啊我瞅这样不像是砂糖桔啊跟这个不一样啊

  水果商户:告诉你砂糖就是砂糖那还能假吗

  而在另一个农贸市场,记者也发现类似的问题。

  记者:这是砂糖桔吗

  水果商户:是啊有大的

  记者:砂糖桔还有这么大的呢

  水果商户:当然了大的才好吃呢要都大的就都卖10块钱一斤了

  记者:砂糖桔不都带叶吗

  水果商户:谁家不都这样吗这是最好的我们上都是最好的不上不好的叶子是可以掉的带叶的有的是人家都不要带叶的带叶压秤收拾收拾都让我扔了

  营养专家说,砂糖橘的价格几乎要比贡橘贵出一倍,所以消费者在购买时,可要睁大眼睛。真正的砂糖橘,从外观上是可以辨别出来的。砂糖橘是椭圆形的,橘子皮表面有明显的、密密麻麻的小点,而贡橘是扁圆形的,表皮上没有小点。

  营养专家冯权:首先它得带叶,而且叶片要绿的,而且砂糖桔的根部,都需要严严实实的一个根部存在,而且选择砂糖桔的过程中,第一点我们看,看什么,看砂糖桔的外表,砂糖桔的外表,一定是凸凹不齐的,第二点看砂糖桔的脐部,砂糖桔的外表都是往里凹陷的,如果脐尖或砂糖桔的外面不是凹陷的,这个砂糖桔也是不真的砂糖桔。

编辑: 王高峰、王瑶