多部门联合突击检查猪肉市场

05.09.2019  17:03

图为检查现场。盛义摄

昨天,市市场监管局联合市农业农村局、市公安局,对我市渔婆农副产品批发市场,开展猪肉批发市场及周边经营户专项检查,确保广大人民群众肉品消费安全,维护猪肉市场正常秩序。

凌晨3:00,市场监管局孤山分局、孤山派出所及农业农村局执法人员来到渔婆农贸市场,对猪肉批发、零售经营户开展突击检查。执法人员按照清查经营主体、清查猪肉产地、清查猪肉去向要求,逐一检查商贩是否办理营业执照、是否能提供肉品采购进货凭证、猪肉有无检疫讫章、有无动物检验、检疫合格证明、肉品品质检验合格证等。

老板,麻烦你出具一下猪肉购买来源的票据。”在渔婆农贸市场猪肉批发区域,执法人员向批发户表明身份后,开始进行检查。记者在现场看到,执法人员将每一块猪肉都翻转过来,以确认其是否加盖免疫章,同时对摊主的进货台账、《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》等进行检查,并提醒摊主要严格把好猪肉进货的质量关,严禁通过各种渠道收购变质、来源不明的新鲜肉类。

当天早上,执法人员共检查猪肉批发户、零售户20余家。据了解,此次专项整治行动主要打击无证经营、经营未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉以及私宰肉、病害肉等违法行为。下阶段,市市场监管局将扎实推进此项工作,确保全市猪肉销售市场全覆盖,进一步规范我市猪肉市场经营行为,不断完善日常监管制度和措施,确保肉品食用安全和人民群众身体健康。