镇江市丹徒区宝堰分局开展养老机构食品安全检查

01.06.2015  20:25

  为进一步加强对养老服务机构的食品安全监管,保障老年人的身体健康,近日,丹徒区市场监管局宝堰分局协同民政、安监、消防等单位对辖区内养老服务机构食品安全工作进行全方位监督检查。

  本次养老服务机构食品安全监督检查主要包括养老服务机构持证情况、食堂设施设备配备情况、食品及原材料采购储存和索证索票情况、清洗消毒情况、食品留样情况等。检查结果总体良好,但部分养老服务机构仍然存在索证索票不全、消毒设施缺失、备餐间内放置生食和杂物等问题。针对检查发现的问题,监管人员当场进行了整改指导,并将择期进行复查,确保整改措施落实到位,以保障老年人饮食安全。

                                                                                                                                (镇江市丹徒区市场监管局)