只喝咖啡不喝水 女公务员骨头“松了”

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　　苏州专家称过量喝咖啡致骨量流失已是医学界共识

　　新华报业网讯  在家基本喝咖啡，在外基本喝碳酸饮料。苏州一位20多岁美女公务员一次偶然机会去测骨密度，结果竟然为-1.8；不仅比同事低，且比中年妇女还低。10月20日是“世界骨质疏松日”。苏州市医学会骨质疏松和骨矿盐疾病专业委员会主任委员、苏大附二院骨科徐又佳教授在接受记者采访时表示，有类似情况的年轻人还有不少。

　　扬子晚报全媒体记者薛马义

　　咖啡喝太多

　　女公务员骨量流失

　　扬子晚报记者了解到，小戚20多岁，公务员，身材修长、明眸皓齿，一次偶然机会检测了骨密度，不测不知道，一测吓一跳，骨密度结果为-1.8；不仅比同事低且比中年妇女还低。追问小戚的生活习惯，她的理念令人震惊：追求不吃脂肪只喝咖啡饮料；她不好意思地说：从懂事至今好像没有喝过“白开水”，在家基本喝咖啡，在外基本喝碳酸饮料，还有，顿顿控饮食天天称体重。

　　徐又佳教授表示，目前像小戚这样的年轻人真的还不少。前些年，美国绝经学会就发现了这类现象，开始对这类人群进行前瞻性临床观察研究。就目前医学观点看：钙的正常利用需要“磷钙标准比例”，大量碳酸饮料会导致磷的过多摄入，而摄入高磷饮料时钙的吸收就会显著降低，因此，喝过量碳酸饮料会减少骨骼对钙的储存。

　　关于咖啡，持续过量饮用会导致骨量流失已经是医学界的共识。因为咖啡因能与体内游离钙结合，并经尿液排出，而游离钙减少就会引起结合钙的分解，从而导致骨量流失。美国研究者曾经对980名绝经妇女进行临床研究，结果显示：长期饮用咖啡(2杯以上/天)而不饮用牛奶者，不论年龄、肥胖程度，其髋骨、脊椎骨密度都会降低，降低的程度与这类饮用时间长短、饮用量成正相关。