提倡节俭消费 南京名酒店铺半月难接一单转型或关门
很多名酒店铺都关门了。
龙虎网讯 南京名酒市场在熬过羊年春节、元宵节传统销售旺季之后，一些坚持不住的名酒店铺纷纷转型或直接关门。然而，南京晨报记者采访时发现，昔日让众多市民无法企及的茅台、五粮液等高端白酒已放下身段，成为普通市民餐桌上的琼浆玉液。毫无疑问，名酒开始走进寻常百姓家，将成典型“民酒”。
房租高酒价降，实在撑不下去
前天元宵节下午不到六点，南京集庆门大街附近一家名酒店便早早关了门。“每年春节、元宵节都是名酒销售旺季，店铺通常要开到很晚。今天又没什么人来，我们就早点关门下班，回家与家人过元宵节了。”女老板陈女士一边拉下卷帘门一边对晨报记者说。
橱窗里，53度飞天茅台的标价已降到980元，“如今不转型，实在是坚持不住了，你们看我们的名酒价格甚至比超市的还要便宜。2012年初，53度飞天茅台，我们一度卖到2480元一瓶，这两年没什么人买了。”陈女士说，在熬过羊年春节、元宵节传统销售旺季之后，惨淡的生意让人支撑不住了，下一步准备转型寻找生存空间。
“怎么啦？这家茅台酒营销店铺关门了，一度曾打出天朝上品‘茅台佳酿，免费品尝’广告、吸引消费者的店铺，怎么说关门就关门了，不可思议。”市民黄先生说。这家茅台酒营销店位于南京龙蟠中路上，只见偌大的门面房大门紧闭，重新寻租的电话广告贴在显眼的玻璃窗上方，“这家茅台酒营销店不租了。”晨报记者拨通了该门面房房东的电话。
在新街口闹市区，一向经营高端名酒的店铺，在熬过羊年春节后，近日同样一直没有开门，“生意不好做吧，这儿房租很高，店主正在着手转型或直接关门不干了。”与名酒店相邻店铺老板说。不仅如此，在南湖路上，同样经营高端名酒的一家店铺，也是生意不好坚持不住，早早关门。店老板说，“现在卖高端名酒的都很惨，不少专卖店都开不下去了。”
专卖店半个月接不到一笔订单
今年春节前，众多名酒经销商家纷纷使出浑身解数，迎接这一年的销售旺季，可是他们又一次失算。昨天，晨报记者走访南京市多家名酒专卖店发现，除了一些坚持不住的名酒店铺纷纷转型或直接关门外，仍在经营的店铺也在“苦苦支撑”，或将门面房压缩营业面积再出租。
“今年名酒专卖店的销售量出现大幅下降，有的甚至半个月都接不到一笔订单。”在位于应天大街上的一家名酒店里，两名销售人员正坐在店里上网打发时间。“往年临近节日的时候，来店里买酒的人特别多，接待不过来。今年春节的销售很惨淡，有时甚至半个月都接不到一笔订单。”该店店主说，今年年初以来，来店里购买名酒的都是老顾客，很少有新顾客。店里标价为726元/瓶的52度普通五粮液（500ml装），都是按照最低价650元卖掉的。
该店主透露，现在这种局势，如果没有上百万的周转资金，根本撑不了多久。目前，有些小型的名酒专卖店都已经关门了。由于规模较小，资金周转不过来，一些小的名酒专卖店苦苦支撑一段时间后，最终因亏损较大，纷纷将囤积的酒低价出售，力图将损失降到最低。
十年前就开始在南京卖茅台酒的李女士说，“2012年前，是高端白酒的黄金期，销量大，走货快，利润也高。那几年的确赚了不少钱。后来中央提倡节俭消费，酒就不好卖了，名酒节日期间一直没涨过价。你一涨价，人家就到别处买了，有时为了跑量、资金回笼，一分钱都赚不到。”
而据南京市商务局对全市重点超市重点企业监测显示，2015年春节高档烟酒风光不再。通过对多家超市了解，今年高档烟酒销售继续遇冷，而中低端烟酒销量明显上升。五粮液、茅台等高档烟酒虽然采取控量保价，继续硬撑，但是销量依然不理想，酒类销量下降近20%。
面对这一趋势，酒企则是使出各种招数，应对销量下滑带来的影响。在产品上，酒企舍弃高端，开始重视大众化产品。在渠道上，酒企一方面降低经销商的加盟门槛，大力拓展经销渠道；另一方面则在互联网渠道发力，试图杀出一条路。
“对于我们普通人来说，茅台、五粮液等高端白酒可是遥不可及啊！如果酒企舍弃高端，开始重视大众化产品，名酒变身‘民酒’才能有市场，让市民买得起更喝得起。”市民孙先生如是说。记者卢斌 摄影报道
来源： 新华报业网 编辑：叶真