夏季吃凉食胃难受 不妨用温性食物补救

29.06.2016  12:14

  夏季,暑热难当。很多人图一时痛快,吃各种寒凉食物,冰糕、冰镇饮料、冰镇啤酒、冰镇西瓜等。吃完,胃疼肚子疼,是伤着脾阳肾阳了,赶紧吃点温性食物补救,试试下面几种食品。

  花椒蔬菜汤。花椒是暖脾散寒的好食物。平时吃惯了寒凉食物,不妨做点蔬菜汤,比如西红柿汤、紫菜蛋花汤,同时,可多放些花椒,这样可起到很好的健脾暖胃的作用。

  扁豆炖汤。夏季吃些扁豆不仅营养价值高,还有健脾和中、消暑化湿的功效。扁豆炒肉丝是我们常吃的方法,但要说养胃,还是煲汤更好。

  大枣桂圆粥。如果因为吃凉导致脾胃不适,其实做个大枣桂圆粥也非常不错,再放些红糖,也可达到缓解脾胃不适的作用。

  辣椒做菜肴。夏天吃凉不妨适当吃些辣,而辣椒特别适合胃寒体质,因此可缓解寒凉食物对肠胃的寒凉刺激。

  炒菜寒热配。如果为了清热祛暑而经常进食苦瓜、苦苣、空心菜、绿豆芽、茭白等寒性食物,那么不妨多放些花椒、姜丝“爆锅”,这样可降低蔬菜寒性,也可减少寒凉蔬菜对脾胃的刺激。

  生姜、红糖都是温中散寒非常好的食物,常食可暖脾胃、通阳气。如果吃了寒凉食物,那么不妨泡杯生姜红糖水,可驱寒暖胃。

  另外,不要一直吃寒凉的食物,西瓜、香瓜、山竹等,这样对肠胃刺激很大,会导致肠胃不适。可和荔枝、桂圆、樱桃、榴莲等温热食物隔日交替食用,或每次各吃一半,这样让肠胃寒热适中,也可避免肠胃不适。中汇

编辑: 项贤军