这只鸡蛋真奇怪大鸡蛋中有小鸡蛋

30.08.2015  01:29

 

双黄蛋比较常见,可是一枚鸡蛋中套着带硬壳的小鸡蛋就实属稀罕了。昨天上午,家住新桥镇礼圣村的市民严明秀就吃到了这样一枚稀奇的“蛋中蛋”。

 

最近一天早上,严明秀在吃早饭时,剥开水煮蛋咬下一口,立即感觉咬到了硬物。定睛一看,居然鸡蛋蛋清里还包裹着一枚“小鸡蛋”。“小鸡蛋”形状也为椭圆形,个头比鹌鹑蛋还要小,蛋壳比普通鸡蛋软一些,颜色偏暗红色,表面上带着些斑点。严明秀告诉记者,大鸡蛋个头比普通鸡蛋略大一些,敲碎后里面的蛋清和蛋黄跟普通鸡蛋无异,但壳似乎薄一些。“这是我家老母鸡产的鸡蛋,老母鸡一点异样也没有。”严明秀说,他是第一次见到这样的鸡蛋,不知道是不是变异的,反正有点不敢吃了。

 

市农委动物防疫站站长戎青介绍,“蛋中蛋”的现象虽然很罕见,但其他地方也曾有发现。这种蛋中蛋以及其他畸形蛋的产生都是母鸡在产蛋过程中受到惊吓所致,导致蛋没能产下又重新回到输卵管中,在其外层又形成一层蛋壳,形成了“蛋中蛋”现象,这种鸡蛋不会对人体有危害,可以正常食用。