南通科技职业学院:“职业教育周”亮点多

21.05.2015  18:19
南通科院生物工程系食品营养与检测专业师生走进新城桥街道易家桥社区为居民进行现场农产品农药残留检测并开展食品安全知识普及宣传。 南通科院园林园艺系园艺专业教师胡琳为学田街道果园社区居民培训插花技术。 南通科院信息工程系广告设计专业学生带领阳光幼儿园学生亲手制作蓝印花布扎染,亲手刻制蓝印花布纸版,了解这一国家非遗的相关知识。 南通科院人文科学系航空服务专业在航空教员冒耀祺老师的带领下为城中小学学生讲解并展示航空礼仪。

  中新江苏网网南京5月15日电(孙越 通讯员 彭雪华)5月14日,“走近南通科技职业学院”职业教育活动周系列活动之一“我与非遗面对面”在南通科技职业学院蓝印花布传承馆展开,来自崇川区阳光幼儿园的三十多名小朋友在这里体验了蓝印花布这项非物质文化遗产技艺的魅力,接受了高职院校校园文化的熏陶。而这也是南通科技职业学院开展首届职业教育活动周的活动内容之一。

  活动中,蓝印花布馆的老师傅,从蓝印花布的简单制作原理到分步制作流程,从生活运用到现代设计浸润,为小朋友们作了声情并茂的讲解,让学生对于蓝印花布有了全面的了解。在老师的带领下,小朋友们亲手体验刻版、刮浆、揭版、浆布、染色、显色、刮白的制作流程,从事该项技艺的科院大学生还为小朋友们展示了扎染工艺。看到一块白布变成颜色美丽的蓝印花布,小朋友们发出了阵阵惊叹。随后,小朋友们还在通派盆景代表性传承人袁华老师的带领下参观了千盆通派盆景园,感受了通派盆景两弯半的独特之美。

  除了“我与非遗面对面”之外,“走近南通科技学院”职业教育活动周系列活动还包括组织周边中小学生参观“千种生物标本展”;航空专业准空姐准空少走进南通城中小学进行礼仪展示与教学;食品专业师生走进易家桥社区为居民讲解食品安全知识、检验农药残留;园林园艺专业师生为南川园社区居民开设插花培训班,将插花艺术走进寻常百姓家等。

  据了解,为了举办好首届职业教育周活动,南通科技职业学院学院成立了由院职业教育活动周领导小组,以“发展职业教育,成就出彩人生”为主题,大力宣传学院近年来取得的职业教育改革和发展的成果,弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚,引导社会各界尤其是行业企业积极关注和支持职业教育。

  学院在职业教育活动周期间开放校园,设置职业教育成果和职业教育就业案例宣传版面,提供现场咨询等,展示职业院校校园文化和各专业育人过程。面向学生、家长和社区居民开放实验、实训室,演示职业教育实训活动,让群众了解职业教育,培养职业兴趣和职业意识,扩大职业教育的影响力。

  活动周期间,南通科技职业学院充分发挥校园网、微信平台、微博等媒体作用,倡导正确的人才观和就业观,不断提高职业教育的社会影响力和吸引力。通过丰富多彩的活动和多角度、深层次的宣传报道,反映了职业教育促进就业、支撑发展和服务民生的生动实践,营造了重视支持和参与职教发展的良好氛围。

  职业教育进社区一:科院教师告诉你什么食品最安全

  “怎么辨别蔬菜是不是有农药残留?”“如何看豆制品变质了没有?”“什么食品才是安全的?”作为学院职业教育活动周的重要组成部分,为进一步科普宣传贯彻《食品安全法》,增强广大居民对食品安全的参与意识,提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力,5月15日,南通科技职业学院生物工程系食品营养与检测专业的教师及学生来到新城桥街道易家桥社区,开展社区食品安全宣传咨询活动,现场解答社区居民生活中的食品安全问题。

  “最近是四季豆、蘑菇等食品易中毒的时期,大家一定要将四季豆炒熟,选蘑菇要看颜色、形状……”在活动现场,参加活动的师生并将食品营养贴士制成图片,供居民了解阅读。为居民现场检验农产品农药残留,并向他们发放食品安全宣传单,赠送了学生亲手制做的无添加剂的饼干及蛋糕。

  居委会陈丽书记等参与了相关活动的组织策划,并表示愿意与学院开展相关方面的合作,提升居民食品安全意识,营造和谐文明的社区氛围。

  职业教育进社区二:让插花艺术走进寻常百姓家

  “我今年70多了,能不能学会插花?”张奶奶今年71岁了,她主动报名参加插花培训,但是她对能不能学会还打个问号,不过,经过培训,她的问号变成了感叹号。5月15日,南通科院园林园艺系师生走进学田街道果园社区开展插花技艺培训讲座。胡琳老师为现场三十余名居民进行了培训,经过培训,居民自己也可以制作出精美的插花作品,享受了劳动带来的快乐。

  插花是一门具有浓郁生活气息的高雅艺术,一盆自然静雅、充满灵性的花艺作品不仅能让空间充满生命的活力,更会带给人由内而外的愉悦。插花作为一门艺术,在西方是家庭主妇的必修课,而国内似乎还是少数人的专业或爱好。南通科院园林园艺系一直致力于园林园艺技术的普及推广工作,积累了丰富的教学经验。

  活动开始后,胡琳老师向社区居民讲解选花、裁剪、颜色搭配等基础插花知识、一边动手制作,现场展示精湛的插花技艺。社区居民们认真聆听,细心琢磨并领会插花这门艺术。不多时,一束束精致美丽的花卉作品悄然诞生。张奶奶插出的作品在胡老师进行点评时,还受到了大家的一致赞美。通过这次活动的亲身体验,居民们感受到了艺术插花过程带来的乐趣和成就感,也体会到园艺师的职业魅力。

  走进科技学院 感受非遗魅力

  习近平总书记指出“抛弃传统、丢掉根本,就等于割断了自己的精神命脉。”非物质文化遗产是一种无形的、不可重复的历史遗存和文化记忆,是中华民族的血脉。5月14日,作为学院职业教育活动周的重要组成部分之一,信息工程系“走近南通科技职业学院——与非遗面对面”活动在蓝印花布传承馆展开。来自阳光幼儿园的几十名儿童在这里体验了非物质文化遗产的魅力,接受了高职院校校园文化的熏陶。

  南通科院于2012年在校内引入国家级非物质文化遗产蓝印花布传承馆,传承馆建筑面积近千平米,保存了近万种蓝印花布的刻版,千余种历史久远的蓝印花布藏品。可以展示蜡缬、夹缬、绞缬和灰缬全部四种蓝印布制作工艺,并以灰缬即以漏版刮浆法直接在馆内量产蓝印花布。

  蓝印花布馆的老师傅,从蓝印花布的简单制作原理到分步制作流程,从生活运用到现代设计浸润,为小朋友们作了声情并茂的讲解,让学生对于蓝印花布有了全面的了解。在老师的带领下,小朋友们亲手体验刻版、刮浆、揭版、浆布、染色、显色、刮白的制作流程,从事该项技艺的科院大学生还为小朋友们展示了扎染工艺。看到一块白布变成颜色美丽的蓝印花布,学生们发出了阵阵惊叹。随后,小朋友们还在通派盆景代表性传承人袁华老师的带领下参观了千盆通派盆景园,感受了通派盆景两弯半的独特之美。

  近年来,南通科院致力传统文化的传承,营造高雅文明的校园文化氛围。先后引进国家级非遗蓝印花布传承馆,南通市非遗通派盆景园,在高职院校传承文化遗产方面作出了有益尝试。

  南通小学生近距离感受航空服务礼仪

  今年5月第二周是全国首届职业教育活动周,根据安排,南通科技职业学院组织开展了职业教育活动周系列活动。作为职业教育周的重要组成部分,人文科学系师生将他们“尚礼、学礼、行礼”三礼养成教育活动带到了崇川区城中小学,为三年级八班的小同学们上了一堂精彩生动的礼仪教育课。

  人文系冒耀祺老师为小朋友生动地讲解了礼仪的概念,教小朋友学做一个小绅士、小淑女,并教习了十全十美鼓掌法和11点站姿训练。冒老师还通过一个个生动活泼的小故事,让小朋友了解了礼仪在日常生活中的重要性。

  航空班11名准空乘身着整齐的航空制服为小朋友们展示了航空专业的职业礼仪,他们面带微笑,整齐划一的动作吸引了全场的目光。整理着装、微笑服务、握手欢迎、接听电话、递接物品、下蹲起立、鞠躬欢迎……这些日常生活中的礼仪小事,通过舞蹈的形式由航空班的学生以优雅的方式展现出来,显得新颖又亲切,更是让小朋友们深深感受到了礼仪的优雅之美,感受到航空专业独特的劳动之美。

编辑:圣洁