南通市通州区春笋大量上市价格亲民
07.04.2015 13:41
本文来源: 农业委员会
4月2日早晨，记者在南通市通州区第一集贸市场看到，春笋已大量上市，几乎每家蔬菜摊都有春笋的身影。“今年春笋便宜，买点回去尝尝吧。”蔬菜摊摊主张胜芳正热情地向来往的顾客推销春笋，她告诉记者，去年春笋卖到五六元一斤，而今年一斤只要2～4元，“今年天气暖，雨水又充足，春笋产量就高了，大家卖的价都不贵。”
物美价廉的春笋自是吸引了不少市民，家住纺织新村的邱奶奶已经连续两天买了春笋：“春笋鲜，营养价值还高，买回家清炒、烧汤都不错。”采访中，摊主们普遍反映今年春笋的销量不错，而最近一段时间的春笋最为鲜嫩，平均每天能卖掉几十斤。
春笋虽鲜美，但也不能一味贪吃。区人民医院消化内科主任张鹏提醒，春笋富含膳食纤维，不容易消化，并且它的纤维比其他蔬菜要粗，吃多了胃肠道容易受刺激，可能会出现胃痛、胃胀，甚至胃出血等症状。所以胃不好或容易腹泻的人食用还需适量。
作者：孙乐
本文来源: 农业委员会
07.04.2015 13:41