南通市政府韩立明市长对食品安全工作作出批示

　　12月5日，南通市政府韩立明市长在食品药品监管信息专报上作出批示，对南通市食品安全示范城市创建工作给予肯定。强调要“再接再厉，持续开展国家食安城市创建工作，提高全市百姓对食安工作的满意度。”

　　作为第三批全国食品安全示范城市创建试点地区，在创建工作中，南通市聚焦群众普遍关心的食品安全重点难点问题，以钉钉子精神，不断创新重点领域监管机制：以豆制品这一重点品种为突破，构建“四全监管”模式，推动小作坊监管工作持续走在全省前列；以学校食堂这一重点场所为突破，进一步强化养（托）老机构、建筑工地和旅游景区食品安全管理责任，食品安全事件发生率比上年下降60%；以农村集体聚餐这一重点业态为突破，深化农村食品安全综合治理，确保农村集体聚餐食品安全零事故；以食用农产品检测这一重点环节为突破，构建批发市场检测、农贸市场自检、监管部门快检、实验室法检“四位一体”检测体系，开展放心肉菜示范基地、示范超市、示范农贸市场、示范经营户“四联创”，大力提升“菜篮子”保障水平。

　　                                                                                                                                                                      （南通市局）