南京“毒豆芽”案昨日开庭审理

　　昨日上午，南京栖霞区人民法院开庭审理一起制售“毒豆芽”案。被告林某和陈某夫妻二人在未取得从事食品生产、销售许可等相关证照的情况下，将购买来的豆芽激素、无根素等添加剂，添加到豆芽中进行生产销售。这些“毒豆芽”被销至南京、镇江一些农贸市场。案发时，警方从二人经营的小作坊中查获添加剂、成品和半成品豆芽近2万公斤。庭审时，辩护律师为二人做了无罪辩护。因存在争议，该案未当庭宣判。

　　警方端掉制售“毒豆芽”作坊

　　2014年4月11日，南京市公安局治安支队接省厅下交线索：南京市各大蔬菜批发市场充斥着大量低价“毒豆芽”。警方跟踪侦查发现，市场内销售的“毒豆芽”，出自句容下蜀茶厂附近一作坊。当日，作坊相关负责人林某和陈某被抓获，警方从二人经营的豆芽作坊内查获成品绿豆芽、半成品豆芽及添加剂近2吨。

　　经查明，51岁的林某和陈某系夫妻关系，二人有个女儿。林某二十多岁的时候就靠做豆芽谋生。与陈某结婚后，夫妻俩就一起经营这个小作坊。据公诉机关指控，2012年至今，林某夫妻在未取得从事食品生产、销售许可证等相关证照的情况下，租用场地组织人员生产销售豆芽。期间，为提高豆芽品相，使其外观好看又便于销售，二人购买豆芽激素、无根素、赤霉酸等添加剂，加入生产的豆芽中，制成的豆芽被销售至南京栖霞区燕子矶、尧化门及句容等地的农贸市场。

　　经鉴定，查获的绿豆芽、小黄豆芽、黄豆芽中均检出国家明令禁止使用的添加剂成分。

　　称加入添加剂是为提高品相

　　庭审中，林某对自己往豆芽中添加豆芽激素、无根素及赤霉素的行为供认不讳，他表示，之所以使用这些添加剂，是因为有了这些添加剂，豆芽产量高、口感好且不容易腐烂。

　　“生产过程中，我具体负责往豆芽里添加激素，我老婆没有做过。”林某当庭为妻子开脱。同时，他还表示，“我做豆芽25年了，只有前面一两年没有使用添加剂，在偶然得知加添加激素可以提高品相后，就一直都在使用。”林某说，这么多年来，家人和店里的工人都长期食用这些豆芽，期间从未有人出现过不适。

　　而林某的妻子陈某却表现得很“无辜”，面对公诉人及法官的提问，她几乎全部用“不清楚”来回答。她说，自己不知道添加剂是谁放进豆芽里的，自己唯一一次撒那些粉末，是丈夫林某外出时交代她这么做的。如果不是警方告诉她检测出有毒，她都不知道这些激素是违禁的。江南时报记者纪树霞