南京有机农产品达11.6万亩 监管不够阻碍市场发展

龙虎网讯 在食品安全等级中，有机食品是我国食品安全最高级别。不少消费者关心，现在市场上带有有机标识的产品是否真的是有机？有机产品是怎样种出来的？南京有哪些有机生产基地？带着这些疑问，记者昨天对南京的有机市场进行了探访。

有机农产品价格是普通产品的4—5倍

在外企工作的仲女士是有机食品的忠实粉丝。她告诉记者，自从怀孕后，她就开始购买有机食品，有了宝宝后，更是不买普通食品了。“主要是怕化学残留影响孩子的健康。”仲女士说，她购买有机产品的主要途径是超市、有机产品专卖店以及网购。

记者在走访中发现，有机农产品在南京的农贸市场并不多见，只有部分超市、有机食品专卖店有售。价格上，有机产品是普通产品的四五倍。比如，超市的普通大米5—10元/公斤，而有机大米则达到20—40元/公斤。市农委一名负责人告诉记者，在国外，有机农产品的价格是普通产品的2—2.5倍，这是因为国外的普通产品生产标准要求也很高。

南京有机农产品面积达11.6万亩

记者从市农委获悉，南京有机农业起步于1996年。经过近20年发展，目前全市共有132个农产品通过有机认证，有机农产品面积达11.6万亩，其中水产5.1万亩、水稻1.5万亩、蔬菜1万亩、园艺4万亩。65家农业企业从事有机农产品生产和经营，其中部分企业已具有一定的生产规模和经济实力，2014年有机农产品出口创汇达1.79亿美元，年均增长10%。我市有机农产品生产主要分为蔬菜、水稻、水产和园艺产品四大类（具体详见图表）。

有机产品的认证期限只有一年

普朗克科贸有限公司在南京有多家有机农产品销售门店，目前生意都不错。公司在溧水等地有生产基地3000多亩。公司负责人介绍说，想要种植有机产品，首先需要向认证机构提出申请，认证机构会对种植基地的土、空气和生产用水取样化验，土壤里不能有农药残留和重金属，空气和水也需要是没有污染的，检验合格后才会受理申请。在种植过程中，认证机构的专家会随机来抽检，看有没有使用化肥和农药。在上市前，要对蔬菜进行检测，在售产品也会不定期进行检测。

因为有机产品的价格高，不少企业和农民非常看好这个产业。高淳固城镇农民陈怀生最近正向南京一家认证机构申请办理蔬菜有机认证。他告诉记者，目前正处在检测的第一年，如果检测合格后，机构将给他发有机转换产品证书，这不是有机食品，包装上写的是“有机转换食品”。第二年再进行重新检验，全部合格后发有机产品证书。有机食品的认证期限为一年，到了第二年还要重新认证。

“刚开始种植有机产品，会比较困难。”国际有机农业运动联盟世界理事、亚洲理事会副主席周泽江说，土壤结构因为长期适应化肥、农药而遭到了破坏，需要一定的投入进行治理，农民不能只顾着眼前利益，要坚持到一个节点，就会收支平衡，再过不久就会有盈利。到达这个节点，快则需要四五年，慢则需要10年。

专家呼吁有机行业诚信自律

张先生在南京从事蔬菜种植17年，现是一名蔬菜种植大户。他告诉记者，几年前，他曾种过有机蔬菜，发现非常困难，不用农药产量低。目前他只种无公害蔬菜。在他看来，有机市场比较乱，按照国内现有标准，在中国种有机蔬菜，前面五六年很难盈利，要熬过这几年非常难。

据悉，我国现在有24个机构有资格从事有机产品认证。一名业内人士告诉记者，与欧洲、美国一样，中国的有机标准制定得也很高。但不同机构在认证过程中对标准的执行却是有宽有严。早几年，一些认证机构为吸引客户，只要给钱就认证，那时认证了很多有机企业。这几年，认证正在逐步规范，政府对第三方认证机构也在加强监管。但在他看来，这种监管还不够。

在昨天的有机论坛上，国内多名有机专家表示，现在中国发展有机产业面临两个难题：诚信体系欠缺、监管力度不够。专家们呼吁政府重视支持有机产业，引导有机行业诚信自律。

购买有机产品，认准3个要素

购买有机产品时怎么辨识？国家认监委农产品处处长王茂华说，有机产品上市必须有相关标识，消费者购买时首先要看包装上有没有这3个要素：中国有机产品认证标志、认证机构名称或标识、有机码。有机码是17位阿拉伯数字，消费者可到“中国食品农产品认证信息系统”(food.cnca.cn)查询。

市农委有关负责人说，在有机食品之下，依次是绿色食品、无公害食品和普通食品。无公害食品的要求是，农药残留、重金属和有害微生物等卫生指标达到了无公害食品标准；绿色食品中可限量使用农药、化肥、激素等合成物质。目前，我市有机、绿色、无公害3种食品的农产品产量占比35%，今年年底的目标是38%。

本报记者 许琴

昨天，高淳菜农在有机蔬菜瓜果田里进行田间管理。本报通讯员 高晓平 本报记者 吴彬摄

主要集中产地

种类

（主要为茶叶、黑莓）

高淳

溧水洪蓝

江宁横溪

浦口石桥

六合方山林场

有机园艺产品

鳙鱼

江宁蟠龙湖

六合金牛湖

高淳固城湖、阳江

螃蟹

有机

水产品

溧水白马、永阳

六合竹镇、马集

有机蔬菜

溧水白马

高淳桠溪、东坝、古柏

有机水稻

制图：汪祎

来源： 南京日报 　　编辑：李袆晗