众彩和润恒两大市场是本地及周边地区居民重要的“菜篮子”，近日，南京市江宁区市场监督管理局食品监管科、市场监管科、食药监管所工作人员走进江苏润恒物流发展有限公司、众彩物流批发市场，为600多名市场管理人员和食品经营者提供食品安全知识培训，促使大家绷紧食品安全弦。
        “本次培训涉及采购、贮存、销售等食品生产经营环节必须遵循的法律法规。”该局食品监管科工作人员介绍，结合市场管理人员和食品经营者的日常工作实际，他们引用法规法条、结合图片实例，着重讲解了食品经营过程中索证索票及查验记录注意事项、食用农产品的市场准入管理等，并强调了集中交易市场及食品经营者应尽的法定义务等，进一步强化市民的食品安全意识。
作者：宋雪珍

本文来源: 农业委员会

17.03.2017  16:37